Anda sedang mencari inspirasi resep ayam geprek (low calorie) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek (low calorie) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek (low calorie), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam geprek (low calorie) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java. Koleksi beberapa menu utama Ayam Geprek Istimewa yang lengkap dan cukup beragam dan yang pasti sehat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam geprek (low calorie) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Geprek (Low Calorie) memakai 7 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Geprek (Low Calorie):
- Sediakan 100 gram Dada Ayam (Tanpa Lemak)
- Siapkan 1 butir Putih Telur
- Ambil 100 gram Oatmeal
- Sediakan Garam Himalaya (Secukupnya)
- Siapkan Minyak Zaitun (Khusus Memasak)
- Gunakan 4 Butir Cabai Rawit (Atau sesuai selera)
- Siapkan 2 siung Bawang Putih
Dan bisnis ayam geprek merupakan pengembangan dari bisnis ayam goreng yang biasa kita kenal dengan fried chicken. Namun fried chicken yang ini lebih menyesuaikan dengan selera kebanyakan masyarakat Indonesia yang suka pedas, sehingga jadilah peluang usaha ayam geprek. Ayam geprek (Hanacaraka:ꦄꦪꦩ꧀ ꦒꦼꦥꦽꦏ꧀) adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Geprek (Low Calorie):
- Fillet dada ayam menjadi tipis-tipis, setelah itu geprekan ayam menjadi tipis supaya bumbu meresap kedalam ayam dan ketika di masak ayam menjadi cepat matang kemudian taburkan sejumput garam himalaya
- Haluskan oatmeal menggunakan blender sampai terlihat lebih halus seperti tepung.
- Kocok putih telur dan tambahkn garam secukupnya.
- Celupkan ayam ke dalam putih telur kemudian pindahkan kedalam oatmeal yang sudah dihaluskan sebelumnya. Taburkan ke seluruh permukaan ayam
- Kemudian disini kita menggunakan teknik Pan Frying, cukup melumasi wajan dengan sedikit minyak zaitun. Kemudian masak ayam sampai matang menggunakan api kecil. Lalu tiriskan dan potong sesuai selera
- Untuk bumbu cabai geprek cukup dihaluskan dengan menggunakan blender Cabai dan Bawang putih (Tanpa Air)
- Selanjutnya masak bumbu yang kita haluskan ke dalam wajan. Masukkan 1 sendok teh minyak terlebih dahulu, kemudian masukkan ayam yang sudah di potong-potong kedalam wajan. Disini kita hanya mencampurkan ayam dan bumbu geprek secara merata. Cukup 1 menit saja atau bisa kurang dari 1 menit. Kemudian matikan kompor
- Ayam siap di sajikan dengan quinoa untuk menu defisit kalori harian ❤️
Makan Siang dengan Paket Geprek Bensu Sambal Embe, Nikmat banget… Rasa Sambal Embe nya, gausah diraguin lagi, pasti bikin ketagihan. Ayok beli sekarang, YAYAM tunggu ya…. Bisa datang ke outleg Geprek Bensu atau order via Grabfood & Gofood ya. Lihat juga resep Ayam geprek cabe ijo enak lainnya. Ayam geprek pertama kali terkenal di kota Jogja kemudian kuliner ini pun dengan cepat menjamur di Jakarta.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek (low calorie) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
