Lagi mencari inspirasi resep ayam gapit panggang bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam gapit panggang bumbu kuning yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Siapkan wajan, masukkan ayam dan semua bumbu. Aduk danremas-remas hingga bumbu tercampur rata dengan ayam. Angkat dan ayam siap diolah sesuai kebutuhan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam gapit panggang bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam gapit panggang bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam gapit panggang bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Gapit Panggang bumbu kuning menggunakan 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Gapit Panggang bumbu kuning:
- Sediakan 1/2 ekor ayam jawa
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan:
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang sereh
- Gunakan Secukupnya gula jawa
- Gunakan Secukupnya kacang goreng yg dihaluskan
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm merica
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 15 buah cabe rawit
- Gunakan 5 buah cabe merah besar
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya penyedap
- Ambil 4 biji asam jawa
Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Language: Share this at Ayam Goreng Bumbu Kuning.
Langkah-langkah membuat Ayam Gapit Panggang bumbu kuning:
- Bersihkan ayam dan bumbu yang akan dihaluskan.
- Rebus ayam sekitar 20 menit atau hingga empuk.
- Sementara itu buat bumbu. Haluskan bumbu. Kemudian tumis. Tambahkan sedikit air. Tes rasa…
- Bila ayam sudah matang, suwir suwir besar saja agar bisa digapit.
- Masukkan ayam pada bumbu. Hingga bumbu meresap.
- Siapkan bambu dan batang daun pisangnya. Seperti ini… Sambil menunggu ayam agak dingin.
- Gapit ayam, kunci ujungnya dengan batang daun pisang. Dan siap dibakar.
Selamat ya bikin Ayam Gorengnya sukses. Ide bagus juga tuch dipanggang, perlu saya coba kayaknya ;-) Thx for sharing. Hal ini dimaksudkan agar bumbu bisa meresap pada ayam secara merata. Angkat dan ayam siap diolah sesuai kebutuhan. Ayam ungkep kuning bisa digoreng dalam minyak banyak hingga kering atau dipanggang dengan olesan kecap manis di permukaannya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam gapit panggang bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
