Lagi mencari inspirasi resep ayam, ceker, dan tulang bumbu kecap (topping mie ayam) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam, ceker, dan tulang bumbu kecap (topping mie ayam) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk. Bumbui dengan garam, gula, dan merica. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati?
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam, ceker, dan tulang bumbu kecap (topping mie ayam), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam, ceker, dan tulang bumbu kecap (topping mie ayam) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam, ceker, dan tulang bumbu kecap (topping mie ayam) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam, Ceker, dan Tulang Bumbu Kecap (Topping Mie Ayam) menggunakan 24 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam, Ceker, dan Tulang Bumbu Kecap (Topping Mie Ayam):
- Sediakan 🍗 Bahan-bahan:
- Gunakan 300 gr ayam bagian dada (ambil dagingnya saja, ptng dadu)
- Ambil 250 gr ceker ayam
- Ambil 250 gr tulang ayam
- Ambil 115 gr/ 4 bonggol batang caisim (potong-potong)
- Sediakan 1 batang daun bawang (potong-potong)
- Sediakan 600 ml air
- Gunakan 🌰 Bumbu Halus:
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 btr kemiri
- Sediakan 2 ruas jari jahe
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
- Ambil 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 / 4 sdt Garam
- Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdt Gula pasir
- Ambil Secukupnya gula merah
- Siapkan Secukupnya kecap manis
- Siapkan 🌰 Bumbu Aromatik:
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Siapkan 5 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 btng sereh (geprek)
Udah lama gak bisa masak,akhirnya pingin banget beli dada ayam tanpa tulang.niat hati ingin dibuat teriyaki,eh dikemasan saus Ayam, Ceker, dan Tulang Bumbu Kecap (Topping Mie Ayam). Angkat ayam sisihkan dan suwir" ayam. Tulang-tulang sisa suwiran masukkan kembali ke dalam Masukkan mie + topping ayam + sayur lalu siram dengan kuah lagi diatasnya sesuai selera. Hidangkan seperti menghidangkan mir ayam pada umumnya, bumbu mie tidak dipakai, yang dipakai.
Cara menyiapkan Ayam, Ceker, dan Tulang Bumbu Kecap (Topping Mie Ayam):
- Siapkan semua bahan. Didihkan air, rebus ceker dan tulang ayam hingga leluar kaldunya, angkat dan tiriskan (simpan air sisa rebusan karna bisa digunakan sbg kuah mie ayamnya).
- Haluskan bumbu, lalu tumis hingga harum dan tambahkan bumbu aromatik. Tumis hingga layu, kemudian masukkan daging ayam, ceker, dan tulang aduk hingga merata.
- Tambahkan air, gula, garam, kaldu bubuk, gula merah, dan kecap. Masak hingga mendidih. Masukkan batang caisim dan daun bawang. Masak hingga matang. Koreksi rasa, jika sudah pas matikan api dan sisihkan (sisakan sebagian kuah ayam kecapnya yaa).
- Ayam, ceker, dan tulang ayam bumbu kecap untuk topping mie ayam sdh siap digunakan. Mau langsung disajikan sbgai lauk jga boleh dan enak jga. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Bahan-bahan: Minyak ayam bawang putih. resep mie ayam 🍜 Dari mulai resep mie ayam abangabang, mie ayam Jakarta yang dipisah kuahnya, hingga mie ayam goreng alias Penyajian: Campur mie dengan bumbu, aduk-aduk lalu beri topping seperti ceker dan sawi. Tuang kuahnya kemudian tambahkan daun bawang di atas mie. Ingin tau cara membuat mie ayam sendiri?
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam, ceker, dan tulang bumbu kecap (topping mie ayam) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
