Sedang mencari ide resep ayam bakar kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar kecap, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bakar kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini?
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam bakar kecap menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam bakar kecap:
- Ambil 1 ekor ayam potong2
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 2 sdm air asam jawa
- Siapkan 1 bks santan kara ukuran 65 ml
- Siapkan 4 sdm kecap manis/ sesuai selera
- Sediakan secukupnya Gula jawa
- Ambil 3 lmbr daun salam
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 1 sdm ketumbar sangrai
- Siapkan 7 buah bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
- Siapkan secukupnya Garam
Hidangkan lezat dan empuknya sajian ayam bakar kecap manis yang nikmat. Sajian ini tentunya akan dapat anda buat dirumah dengan mudah. Pasalnya, bahan dan bumbu yag digunakan pada resep kali. Ayam bakar kecap selalu menjadi primadona bagi banyak orang.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar kecap:
- Siapkan bahan2,cuci bersih ayam lumuri dengan jeruk nipis,diemkan sebentar lalu cuci lagi sampe bersih
- Tumis bumbu halus sampe matang dan harum,tambahkan daun salam dan lengkuas,masukan ayam,aduk sampe berubah warna,tuang air,asam jawa dan gula jawa aduk rata,tutup,masak dengan api sedang
- Setelah air menyusut,tambahkan kecap kemudian santan kara,aduk rata,masak dengan api kecil biarkan sampe bumbu meresap,matikan api
- Bakar ayam menggunakan grilpan atau alat panggangan,bakar sampe warna kecoklatan dan matang,angkat sajikan bersama sambel dan lalapan
Oleh karena itu, kali ini kita akan Kali ini Saya Akan memberikan resep Ayam bakar Kecap. Tapi sebelu itu kita mesti mengetahui. Ayam bakar jadi salah satu menu favorit setiap orang. Ayam bakar kecap juga jadi salah satu hidangan yang sering dibuat untuk dihindangkan keluarga. Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam bakar kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
