Mie Ayam Bumbu Kuning
Mie Ayam Bumbu Kuning

Anda sedang mencari ide resep mie ayam bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam bumbu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Tambahkan tumisan ayam di atas mie ayam anda. Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya. Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie ayam bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Bumbu Kuning menggunakan 29 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Ayam Bumbu Kuning:
  1. Sediakan 350 gr mie (bisa mie basah, mie telur atau mie khusus mie ayam.)
  2. Gunakan 1 ikat sawi hijau
  3. Siapkan 1/2 kg dada ayam
  4. Gunakan 1 ltr air untuk merebus ayam
  5. Ambil 1 gelas air untuk menumis ayam bumbu kuning
  6. Sediakan 1 ltr air untuk merebus mie dan sawi
  7. Gunakan Minyak sayur untuk mengaduk mie
  8. Gunakan 1 sdm minyak untuk menumis
  9. Siapkan Bahan bumbu:
  10. Sediakan 3 cm kunyit
  11. Sediakan 1 cm jahe
  12. Sediakan 1 cm lengkuas
  13. Sediakan 1 batang serai/sereh
  14. Siapkan 5 siung bawang merah
  15. Sediakan 2 siung bawang putih
  16. Gunakan 1 butir kemiri uk. kecil utuh
  17. Siapkan 2 lbr daun jeruk
  18. Siapkan 2 lbr daun salam
  19. Ambil Bumbu kering:
  20. Siapkan Garam
  21. Sediakan Kaldu bubuk
  22. Gunakan Gula pasir
  23. Siapkan Merica
  24. Siapkan 1/2 sdt kecap manis
  25. Gunakan Bahan pelengkap:
  26. Sediakan 10 buah cabai rawit
  27. Sediakan Daun seledri
  28. Gunakan Daun bawang
  29. Gunakan Bawang goreng

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum kemudian Haluskan semua bumbu, kumudian tumis sampai harum, masukkan ayam yang telah dipotong dan. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun rumah makan.

Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Bumbu Kuning:
  1. Cuci bersih dan rebus dada ayam dalam air yang dibubuhi 1 sdt garam selama 15 menit lalu tiriskan dan suir-suir sesuai selera.
  2. Haluskan bahan bumbu halus (kunyit, kemiri, bawang merah dan bawang putih), Tumis bersama serai, daun jeruk, lengkuas geprek, jahe geprek dan daun salam hingga harum lalu tambahkan segelas air.
  3. Masukan suiran ayam lalu tambahkan 1/2 sendok teh garam, 1/2 sendok teh kaldu bubuk, kecap manis dan 1/4 sendok teh gula pasir. Aduk hingga merata dan tutup lalu biarkan selama 5 menit hingga kuah terlihat agak meresap. Koreksi rasa, jika sudah pas matikan api.
  4. Siapkan air untuk merebus mie, masukan mie beserta sayur sawi hijau yang tekah bersih dan dipotong-potong sesuai selera. Tunggu sekitar 3 menit lalu angkat dan dan tata dalam mangkuk.
  5. Bubuhkan seledri, daun bawang, sejumput kecil garam, sedikit minyak sayur dan merica lalu aduk merata. Tata ayam suir tumis bumbu kuning tadi beserta sedikit kuahnya dan taburi bawang goreng. Tambahkan sedikit air (sekitar 1/2 sendok sayur) panas dari sisa air rebusan mie tadi agar tidak repot membuat air panas lagi.
  6. Rebus cabai rawit, setelah agak matang, angkat dan haluskan lalu bubuhkan sedikit garam. Dan campurkan dengan mie ayam yang telah siap.
  7. TIPS: Jika ingin membuat ayam suir yang berbumbu manis tinggal ditambahkan saja kecapnya sesuai selera.
  8. Mudah bukan? Selamat mencoba! ^_^

Mie ayam merupakan salah satu resep masakan dengan tambahan pelengkap masakan daging ayam. Resep Mie Ayam - Olahan mie cukup menjadi makanan favorit banyak orang, mulai dari dalam negeri hingga keluar negeri, mulai dari lapisan masyarakat Mie dinilai memiliki kandungan yang membuat kenyang sebagai pengganti nasi, namun mampu diolah dengan berbagai bumbu hingga menjadi enak. Membuat ayam bumbu kuning sendiri sangat mudah, jadi jika anda terbiasa membeli ayam bumbu kuning yang telah jadi di supermarket, saran saya Angkat dan ayam siap diolah sesuai kebutuhan. Masukkan ulekan kunir dengan ketumbar yg. - Tumis bumbu halus sampai harum. - Masukkan daging ayam yang sudah diiris tumis hingga berubah warna dan matang. Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!