Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng racik bumbu lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng racik bumbu lengkuas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Find Deals on Bumbu Ayam Goreng in Seasonings on Amazon. Campurkan ayam, bumbu halus, dan bahan lainnya dalam wajan. Masak dengan api kecil sampai matang dan meresap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng racik bumbu lengkuas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng racik bumbu lengkuas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng racik bumbu lengkuas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam goreng racik bumbu lengkuas memakai 4 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam goreng racik bumbu lengkuas:
- Sediakan 1 kg ayam potong 14
- Gunakan 1 bks bumbu racik
- Gunakan 1 telunjuk lengkuas, parut/ blender
- Gunakan 250 ml air
Menu ini menjadi andalan kaum ibu untuk menggugah selera makan keluarganya. Daging ayam renyah di luar, lembut di dalam, dan gurihnya bumbu lengkuas pasti memikat lidah siapa pun yang menyantapnya. Seperti semua hidangan ayam goreng, menu ini menjadi favorit keluarga saya. Begitu dihidangkan langsung ludes tak tersisa termasuk remahnya sekalian!!
Cara menyiapkan Ayam goreng racik bumbu lengkuas:
- Bersihkan ayam, panaskan wajan / teflon masukkan ayam tambahkan bumbu racik
- Tuang air, lalu tambahkan parutan lengkuas
- Aduk rata, masak ayam sampai airnya menyusut
- Angkat, panaskan minyak, goreng ayam sampai agak kecoklatan, angkat tiriskan, sajikan 😊
Tipp: Butuh kesabaran dalam menggoreng ayam bumbu lengkuas. Saran saya goreng bagian ayam terlebih dahulu sampai habis, baru goreng endapan bumbu secara terpisah dengan api sedang sambil terus. Resep Ayam Goreng Lengkuas - Ayam goreng lengkuas merupakan salah satu kuliner khas Indonesia dengan citarasa masakan Sunda yang super enak dan lezat. Jika dilihat, sekilas olahan ayam goreng yang satu ini mirip sekali dengan ayam goreng serundeng kelapa dan juga ayam goreng kremes yang terbuat dari tepung berbumbu. Meski begitu, belum banyak yang mengetahui cara mengolah daging ayam dengan bumbu ayam goreng yang benar.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng racik bumbu lengkuas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
