Ayam bumbu rujak ala rumahan
Ayam bumbu rujak ala rumahan

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bumbu rujak ala rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu rujak ala rumahan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu rujak ala rumahan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bumbu rujak ala rumahan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bumbu rujak ala rumahan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam bumbu rujak ala rumahan menggunakan 11 bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam bumbu rujak ala rumahan:
  1. Ambil 1/2 kg ayam
  2. Sediakan bumbu ulek
  3. Siapkan bawang merah
  4. Siapkan bawang putih
  5. Sediakan garam
  6. Sediakan 3-4 cm kunyit
  7. Siapkan bumbu geprek
  8. Ambil 2 lembar daun salam
  9. Sediakan 2-3 lembar daun jeruk nipis
  10. Ambil 1 batang serai
  11. Sediakan 1-2 cm jahe

Tak perlu jauh-jauh ke Jawa Timur, karena sekarang Kamu pun bisa membuatnya sendiri di rumah. Resep Ayam Bumbu Rujak - Ayam memang selalu cocok diolah menjadi berbagai macam masakan. Bahkan menu-menu makanan khas di masing-masing daerah Ayam bumbu rujak menjadi hidangan yang segar, gurih, dan lezat. Cocok sekali untuk menu sarapan, makan siang, hingga makan malam.

Cara membuat Ayam bumbu rujak ala rumahan:
  1. Pertama panaskan ayam menggunakan air sampai berkaldu
  2. Lalu masak bumbu halus dg minyak panas dan tumis hingga harum
  3. Lalu masukkan bumbu geprek
  4. Masukkan ayamnya saja dulu
  5. Lalu baru masukkan kaldu, jangan lupa kaldu di saring biar bening dari sisa rebusan tadi
  6. Tambahkan sdkit gula dan penyedap masakan sesuai selera
  7. Selamat mencoba
  8. Pertama panaskan ayam menggunakan air sampai berkaldu
  9. Lalu masak bumbu halus dg minyak panas dan tumis hingga harum
  10. Lalu masukkan bumbu geprek
  11. Masukkan ayamnya saja dulu
  12. Lalu baru masukkan kaldu, jangan lupa kaldu di saring biar bening dari sisa rebusan tadi
  13. Tambahkan sdkit gula dan penyedap masakan sesuai selera
  14. Selamat mencoba

Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Namun, masakan ini identik dengan hidangan ala sunda. Rasa manisnya benar-benar legit sekaligus gurih. Meskipun namanya ayam bumbu rujak kuah, tetapi bumbunya tidak sama dengan bumbu rujak, lho. Ayam Bumbu Rujak adalah salah satu olahan ayam dengan citarasa pedas dan manis.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bumbu rujak ala rumahan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!