Lagi mencari ide resep ayam crispy cabe garam (simple) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam crispy cabe garam (simple) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cocok dicoba bila bosan dengan ayam crispy biasa. Rasa pedas gurihnya nggak Resep ayam kriuk yang enak dan sederhana, Ayam Crispy Cabe Garam. Silahkan siapkan wadah yang akan digunakan untuk membuat adonan tepung.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam crispy cabe garam (simple), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam crispy cabe garam (simple) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam crispy cabe garam (simple) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Crispy Cabe Garam (simple) memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Crispy Cabe Garam (simple):
- Sediakan 1/2 kg ayam fillet (dada)
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 10 cabe rawit
- Sediakan Garam himalayan
- Siapkan Bawang putih bubuk
- Sediakan Tepung ayam crispy
- Gunakan 1 telur ayam kampung
- Sediakan Daun bawang (sesuai selera/optional)
- Gunakan Bahan celupan/basah
- Siapkan Bahan celupan: 3sdm tepung ayam crispy +telur ayam lalu dikocok
- Sediakan Bahan baluran/kering
- Gunakan 10 sendok(boleh lebih) tepung ayam crispy
Cara Membuat Ayam Crispy - Salah satu olahan ayam yang akan kami bahas pada kali ini adalah Ayam Goreng Crispy, atau sering dikenal dengan sebutan Ayam KFC. Ayam yang sudah dipotong-potong tadi kemudian dilumuri dengan lada, garam, bubuk bawang putih, dan bubuk cabe merah. Ayam goreng tepung crispy ini proses pembuatannya agak sedikit rumit, sedikit berbeda dengan proses pembuatan ayam goreng bumbu kuning. Kalau hasilnya bisa maksimal tentunya bakalan jadi kepuasan tersendiri karena bisa menyajikan menu ala kfc dirumah.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Crispy Cabe Garam (simple):
- Potong ayam menjadi dadu, lalu marinasi dengan bawang putih bubuk dan sejumput garam. (Diamkan +-1jam dikulkas)
- Setelah ayam dimarinasi, lalu celupkan ayam ke bahan celupan/ basah setelah merata kemudian balurkan ke tepung kering. Lalu goreng di minyak panas.
- Setelah mendapat ayam yang sudah crispy, tiriskan. Selamat mencoba dan menikmati 🖤
- Kemudian geprek dan iris bawang putih cabe rawit, dan daun bawang
- Setelah itu tumis hingga bawang putih berubah kecoklatan. Daun bawang menjadi gosong karena terlalu tipis sehingga daun bawang hanya optional boleh dipergunakan /tidak (sesuai selera saja)
- Setelah bawang sudah matang kecoklatan, masukan ayam crispy yg sudah ditiriskan. Aduk hingga merata dan taburi garam himalayan(saya suka asin jadi garam lebih banyak & krn garam himalayan aman jika dipergunakan banyak jadi tdk apa"🙂)
- Setelah merata,angkat lalu sajikan selagi hangat.
Goreng ayam balut tepung dalam minyak panas dan banyak. Gunakan api kecil agar ayam bisa Bumbui dengan terasi dan garam, kemudian tuangi sedikit minyak panas sisa menggoreng ayam. Setelah itu sajikan ayam geprek bersama nasi hangat. Resep ayam goreng crispy alias ayam kriuk merupakan perbaduan ayam dan pelapis kriuknya. Bila mendengar ayam tentu bukan barang yang asing.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Crispy Cabe Garam (simple) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
