Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap simple (plus tahu) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap simple (plus tahu) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lagi yang saya tengok ialah ayam masak kicap yang sangat simple, sesuai untuk hidangan anak anak kecil yang tidak boleh mengambil makanan pedas. Jadi hari ini, saya memasak ayam masak kicap seperti Fasha Sanda. See you on my next video.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap simple (plus tahu), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap simple (plus tahu) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap simple (plus tahu) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam kecap simple (plus tahu) menggunakan 16 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam kecap simple (plus tahu):
- Gunakan 2 dada ayam
- Ambil 10 pcs tahu (bisa juga kentang, tempe, telur, dll)
- Siapkan 1 pcs bawang bombay ukuran sedang
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 5 cm jahe
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdt pala bubuk
- Gunakan 1 sdt kayu manis bubuk
- Sediakan 2 pcs gula merah
- Sediakan 200 ml kecap manis
- Siapkan 1 sachet saos teriyaki
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan Penyedap rasa jika "berkenan"
- Ambil 5 sdm minyak goreng utk menumis
- Ambil Air kelapa secukupnya, bisa di ganti air biasa
Resep ayam kecap yang dimasak pakai bawang bombay ini dapat dipraktikkan di rumah. Menu ini cocok untuk makan siang maupun malam. Kemudian bumbui ayam dengan air jeruk nipis dan satu sendok teh garam. Bahan yang digunakan untuk ayam masak kicap ni pun yang paling ringkas saya guna.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam kecap simple (plus tahu):
- Cuci bersih ayam, potong2 sesuai selera lalu lumuri dengan garam dan jeruk nipis. Sisihkan
- Bersihkan tahu. Belah dua bentuk segitiga atw sesuai selera, sisihkan
- Iris halus bawang bombay
- Geprek dan rajang bawang putih
- Geprek dan rajang jahe
- Sisir gula merah
- Panaskan minyak, lalu masukkan bawang bombay, tumis sampai harum
- Masukkan bawang putih, tumis sampai harum
- Masukkan ayam, gula merah, kecap dan saos teriyaki. Aduk sampai ayam keluar airnya
- Masukkan pala, merica, kayu manis, dan penyedap rasa. Aduk lagi hingga air ayam meletup2.
- Masukkan tahu, air kelapa atw air biasa hingga ayam dan tahu "berenang".
- Aduk sebentar, biarkan hingga kuah mendidih dan agak mengental (air berkurang)
- Tes rasa, matikan api, sajikan. Selamat menikmati ☺
Laki duk perabis makan sampai licin weh. Sebenarnya ada banyak versi nak masak kicap nih. Tapi untuk orang Johor macam Dya, mama selalu masak kicap jenis simple je. Resep ayam kecap pedas gurih praktis untuk dibuat sendiri di rumah. Sajikan dengan tumisan sayur sebagai Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap simple (plus tahu) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
