Lagi mencari ide resep ayam bakar kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini?
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bakar kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar kecap memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam bakar kecap:
- Sediakan 1/2 ekor Ayam
- Sediakan 6 biji Bawang merah
- Gunakan 3 siung Bawang putih
- Siapkan 1 ruas Jahe
- Ambil 4 biji asam jawa
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 batang serai
- Gunakan secukupnya Gula merah
- Sediakan secukupnya Kecap
- Gunakan Garam
- Sediakan Penyedap rasa
- Siapkan secukupnya Cabe keriting
Hidangkan lezat dan empuknya sajian ayam bakar kecap manis yang nikmat. Sajian ini tentunya akan dapat anda buat dirumah dengan mudah. Pasalnya, bahan dan bumbu yag digunakan pada resep kali. Ayam bakar kecap selalu menjadi primadona bagi banyak orang.
Cara menyiapkan Ayam bakar kecap:
- Siapkan ayam yang sudah dipotong jadi 6 potong, lalu lumuri jeruk nipis, lalu diamkan sekitar 1/2 jm, lalu cuci bersih..
- Ulek kasar bawang merah, bawang putih, jahe, dan cabe keriting
- Lalu tumis bumbu yang sudah diulek tadi, biarkan sampai harum lalu masukan serai,daun jeruk daun salam
- Setelah itu tambahkan air sekitar 400 ml, kemudian masukan ayam, lalu masukan asam jawa, lalu aduk aduk, dan biarkan air sampai menyusut
- Setelah itu masukan gula merah, garam, penyedap dan kecap, sambil koreksi rasa, lalu tunggu sekitar 5 menit agar bumbu meresap, kemudiam matikan api, ayam siap dibakar
- Siapkan tempat untuk membakar ayam, untuk olesan gunakan sisa bumbu yang ada waktu ayam di ungkep tinggal tambah kecap sedikit saja
- Ayam siap dibakar
Oleh karena itu, kali ini kita akan Kali ini Saya Akan memberikan resep Ayam bakar Kecap. Tapi sebelu itu kita mesti mengetahui. Ayam bakar jadi salah satu menu favorit setiap orang. Ayam bakar kecap juga jadi salah satu hidangan yang sering dibuat untuk dihindangkan keluarga. Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam bakar kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
