Sedang mencari inspirasi resep ayam tumis bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam tumis bumbu kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Usus ayam ini juga dimasak tumis bumbu kuning. Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya. Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tumis bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam tumis bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam tumis bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam tumis bumbu kuning memakai 11 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam tumis bumbu kuning:
- Siapkan 1/4 kg ayam
- Sediakan 5 buah bawang merah
- Ambil 3 buah bawang putih
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Sediakan Secukupnya bubuk kunyit (boleh pake kunyit asli)
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur
- Gunakan Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya lada
- Ambil Sedikit air kaldu
Masukan bumbu tumisan ke dalam air rebusan ayam. Lalu tambahkan penyedap, gula dan garam. Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning. Misal Ayam Goreng Mentega, Orak-Arik Telur, Tumis-Tumisan yang gak pedas.
Cara membuat Ayam tumis bumbu kuning:
- Rebus Ayam sampai empuk.
- Setelah matang potong ayam kotak-kotak/ disuwir.
- Ulek bawang merah dan bawang putih sampai halus.
- Tumis bawang merah dan bawang putih yang telah diulek dan daun salam & daun jeruk sampai harum.
- Kemudian tambahkan bubuk kunyit dan sedikit air dari rebusan ayam (air kaldu)
- Masukan ayam dan aduk hingga rata.
- Bumbui dengan garam, gula dan kaldu jamur.
- Koreksi rasa.
- Masak hingga air menyusut.
- Angkat dan sajikan.
Tambahkan bumbu yang telah ditumis kedalam rebusan ayam, aduk hingga merata. Masukkan gula, garam, kecap manis dan santan. Resep opor ayam kuning tersebut bisa kamu praktekkan sendiri di rumah. Sebagai tips tambahan, usahakan menggunakan ayam kampung agar lebih gurih dan nikmat. Membuat ayam bumbu kuning sendiri sangat mudah, jadi jika anda terbiasa membeli ayam bumbu kuning yang telah jadi di supermarket, saran saya untuk kali ini buatlah sendiri di rumah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam tumis bumbu kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
