Anda sedang mencari ide resep ayam suwir rica rica favorit yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir rica rica favorit yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kalian yang suka ayam suir rica-rica tapi nga tau cara masaknya bisa liat tutorialnya di channel ini guysss gampang dan simple banget cara buatnya.jangan. Nah resep ayam rica rica ini terinspirasi dari salah satu menu ayam di restoran bebek favorit kami di Jakarta. Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir rica rica favorit, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam suwir rica rica favorit yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam suwir rica rica favorit yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam suwir rica rica Favorit memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam suwir rica rica Favorit:
- Siapkan 500 gram Ayam fillet
- Sediakan 4 Lembar daun salam
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan :
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 10-15 buah Cabe merah keriting
- Sediakan 1 ruas Jahe
- Ambil 1 ruas Kunyit (saya pakai kunyit bubuk)
- Siapkan 1 sdt Ketumbar halus (saya pakai ketumbar bubuk dlm botolan)
- Ambil 1 ruas Lengkuas
- Gunakan 1 batang serai
- Ambil 1 buah Gula merah (cincang kasar)
- Sediakan 1/2 sdt terasi
- Ambil secukupnya Garam dan penyedap
- Ambil Untuk Garnis : irisan Cabe merah keriting iris & Jeruk Nipis
Perpaduan antara daging ayam dan tahu berbumbu pedas bergaya rica-rica ini sangat Pencinta rice bowl super pedas? Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam suwir rica rica Favorit:
- Rebus Ayam fillet 10-15min, tiriskan, sisakan air rebusan ayam 1/2 gelas, jangan dibuang, karena untuk menumis ayam rica-rica.
- Suwir- suwir ayam, sisihkan dahulu
- Haluskan / blender : bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, serai, gula merah, dan terasi, ketumbar, kunyit, setelah itu, tumis dengan sedikit minyak, sampai wangi, masukan daun salam, daun jeruk, lalu tambahkan ayam suwirnya, garam, aduk 5 menit, jangan lupa juga masukan air sisa rebusan ayam
- Tumis sampai semuanya air mengering, Kering lebih enak.. sampai wangi deh pokoknya… di aduk ya, biar ga gosong kalau terlalu kering, test rasanya, kalau suka manis, tambahkan lagi sedikit gula
- Sajikan dengan irisan Cabe keriting merah dan perasan jeruk nipis (kalau suka asem)
Resep ayam suwir - Sampai saat ini, telah banyak olahan ayam yang dijual di tempat-tempat makan dan pinggir-pinggir jalan oleh pedagang kaki lima. Daging Ayam sudah banyak dipilih karena lebih mudah didapat dari pada daging sapi dan kambing. Olahannya biasanya berupa ayam goreng, kari. Ayam rica-rica adalah hidangan khas Manado dengan bumbu yang sarat rempah-rempah. Makanan ini bakal menambah nafsu makan, terutama kalau disantap bersama nasi hangat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam suwir rica rica favorit yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
