Lagi mencari ide resep mie ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat. It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. In Indonesia, the dish is recognized as a popular Chinese Indonesian dish, served from simple travelling vendor carts frequenting residential areas, humble street-side warung to restaurants.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie ayam menggunakan 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie ayam:
- Sediakan Bumbu kuah ayam:
- Ambil 500 gr ayam
- Gunakan 2 btg daun bawang iris
- Ambil 1 btg serai geprek
- Ambil 2 lbr daun salam
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Siapkan 1,5 sdt garam
- Sediakan 1 sdt penyedap
- Ambil 50 gr gula merah
- Ambil 5 sdm kecap
- Siapkan 5 sdm saus
- Sediakan 1 sachet royco ayam
- Gunakan Haluskan:
- Ambil 1 sdt merica
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 5 btr kemiri
- Sediakan 10 butir bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Ambil 2 cm lengkuas
- Ambil 2 cm kunyit
- Ambil 1 cm kencur
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 ltr air
- Sediakan Minyak goreng untuk menumis
- Siapkan Pelengkap:
- Gunakan Mie, sawi, saus, kecap, sambal,
It can also be mixed in with fried mushrooms for more flavor. Lihat juga resep Mie ayam khas jawa enak lainnya. mau buaka usaha mie ayam ? ini dia resep mie ayam enak yang ku jual sendiri, mie ayam ini perpaduan khas solo dan wonogiri dengan penambahan rasa khas cina/ ban. Mie Ayam Pak Min termasuk salah satu mie ayam Semarang legendaris yang masih bertahan dan bisa bersaing dengan kedai mie ayam kekinian. Mie ayamnya memakai mie kriting gepeng alias tipis bertekstur kenyal lembut.
Langkah-langkah membuat Mie ayam:
- Potong ayam kecil2 rebus sampai matang,lalu goreng setengah matang, tiriskan
- Panaskan minyak goreng masukkan bumbu yang telah dihaluskan dan serai, daun salam, daun jeruk tumis hingga harum tambahkan air
- Masukkan sisa bahan lainnya hingga mendidih, matikan api
- Pelengkap:rebus mie dan sawi hidangkan dalam mangkok tambahkan saus, kecap, sambal, dan bumbu kiah ayamnya, mie siap dinikmati
Sebagai pelengkap, dalam semangkok mie ada tambahan daging ayam cincang dan taburan daun bawang. Chicken noodle ( Indonesian: bakmie ayam or mie ayam ), mie ayam is wheat noodle topped with diced chicken meat seasoned in soy sauce. Mie ayam often accompanied with wonton ( Indonesian: pangsit) either crispy fried or in soup, and also bakso (meatball). Tunggu hingga bawang putih dan kulit ayam matang ( jangan sampai gosong ). Setelah semua bahan bahan yang diperlukan untuk membuat masakan mie ayam telah siap dan matang, yuk mulai dengan cara membuat masakan mie ayam yang enak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
