Anda sedang mencari ide resep ayam kecap manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
In Indonesia, ayam kecap is pieces of chicken simmered in kecap manis (sweet soy sauce), spiced with shallot or onion, garlic, ginger, pepper, leek and tomato. Other version might add richer spices, including nutmeg and cloves. In Indonesia, the term ayam kecap is often interchangeable with ayam goreng kecap (a variant of ayam goreng in sweet soy sauce) and semur ayam, Indonesian sweet soy.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap manis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam kecap manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap Manis memakai 12 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Kecap Manis:
- Gunakan 5 potong sayap ayam
- Ambil Daun bawang
- Gunakan Kecap kental manis
- Gunakan Air
- Ambil 1 sdm minyak goreng
- Ambil Bawang goreng
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 1 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
Tambahkan, kecap manis dan bumbu lainnya sambil koreksi rasa.. Maka, menu ayam kecap adalah solusinya. Sajian bercitarasa gurih dan manis ala kecap ini termasuk hidangan dengan proses memasak yang mudah. Meskipun proses memasak yang terbilang mudah, rasa dari ayam kecap ini tidak sesederhana itu lho.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap Manis:
- Siapkan bahan2nya. Ini sayap ayam nya sudah direbus selama kurang lebih 10 menit ya moms.
- Tumis bumbu halus, sampai kecoklatan.
- Lalu masukkan air (airnya sesuai selera aja ya moms). Klo aku rada banyak, supaya ngerendem ayamnya lama dan meresap.
- Tambahkan kecap kental manis.
- Masukkan sayap ayam.
- Tambahkan kecap lagi, supaya meresap ke ayam.
- Tambahkan potongan daun bawang dan bawang goreng. Koreksi rasa dan tunggu sampai bumbu meresap.
- Jika sudah meresap, matikan kompor.
- Ayam kecap manis siap disajikan 🥰
Dalam satu gigitannya, kamu akan mendapatkan rasa gurih daging ayam yang menyatu dengan rasa legit dari kecap. Cara membuat ayam kecap yang pertama adalah dengan menggoreng ayam ke dalam minyak panas hingga matang. Selanjutnya, panaskan margarin, tumis jahe dan bawang putih hingga harum. Cara Memasak Ayam Kecap Pedas Manis: Potong-potong daging ayam menjadi enam bagian, lalu cuci hingga bersih. Iris bawang bombay memanjang, iris daun bawang menyerong dan juga iris menyerong cabai merah besar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kecap Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
