Sedang mencari inspirasi resep ayam cincang saus asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam cincang saus asam manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam cincang saus asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam cincang saus asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
ID - Menu ayam saus asam manis biasanya jadi salah satu menu yang paling laris dalam acara hajatan. Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar, akan menjadi hidangan yang nggak membosankan di lidah. Resep masakan yang satu ini, diolah dengan adaptasi resep populer.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam cincang saus asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Cincang Saus Asam Manis menggunakan 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Cincang Saus Asam Manis:
- Ambil 1/4 kg dada ayam
- Ambil Wortel 1 buah kecil
- Siapkan 1/2 buah Nanas
- Ambil Bumbu
- Ambil 2 siung Bawang putih
- Ambil 2 sendok Saos tomat
- Gunakan secukupnya Lada hitam bubuk
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Saos raja rasa
- Ambil secukupnya Kecap manis
Nampaknya jika bicara soal menu berbahan ayam, semuanya pasti akan menemukan banyak varian menu yang lezat berbahan ayam. Tambahkan saus tiram, saus tomat, lada bubuk. Masukan wortel, timun, bawang bombay dan nanas. Sesaat sebelum diangkat masukan larutan tepung jagung.
Langkah-langkah membuat Ayam Cincang Saus Asam Manis:
- Potong ayam kecil-kecil dan basuh hingga bersih. Potong wortel memanjang dan nanas kecil-kecil.
- Geprek bawang putih dan tumis hingga harum. Setelah harum masukkan nanas dan wortel.
- Tunggu nanas dan wortel hingga agak layu. Kemudian masukkan semua bumbu secukupnya sesuai selera.
- Kemudian masukkan ayam rebus bersama wortel, nanas, dan semua bumbu. Beri air sedikit, tutup wajan hingga kurleb 10 menit. Tidak perlu terlalu lama karna daging akan mudah empuk karna ad nanas.
- Tes rasa, jika sudah pas sajikan. Di makan dengan nasi enak, di makan langsung juga enak.
Setelah itu satukan ayam tepung dengan saus asam manis. Ayam asam manis adalah potongan ayam goreng tepung yang disiram dengan saus asam manis kental berwarna merah kecoklatan. Lihat juga resep Kepiting Asam Manis enak lainnya. Dalam mangkok, kocok telor sampai rata, masukkan ayam cincang dan bawang bombay. beri garam dan merica. Ayam goreng berbalut saus asam manis ini selalu bikin orang ketagihan rasanya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Cincang Saus Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
