Sedang mencari inspirasi resep ayam tepung saus asam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam tepung saus asam pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam tepung saus asam pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam tepung saus asam pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Kalau ayam asam manis sudah biasa sekarang kita masak ayam pedas manis. Lapisan ayam yang sudah diasinkan dengan tepung kentang. Selanjutnya masukan saus tomat dan saus sambal, air, garam dan gula pasir kemudian aduk-aduk hingga merata. resep ayam goreng tepung saus asam manis pedas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam tepung saus asam pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Tepung Saus Asam Pedas menggunakan 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Tepung Saus Asam Pedas:
- Sediakan 1/4 daging ayam fillet
- Gunakan 1 bungkus tepung bumbu
- Sediakan 1 butir telur
- Ambil 1 siung bawang putih
- Siapkan Secukupnya merica bubuk
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
- Ambil Secukupnya jahe
- Siapkan Secukupnya kecap manis
- Sediakan Minyak goreng
- Siapkan Bahan saus:
- Gunakan 3 buah cabe rawit
- Siapkan 4 buah cabe merah
- Ambil 1 buah tomat kecil
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 1 siung bawang merah
- Ambil Secukupnya bawang bombai
- Gunakan Secukupnya daun bawang
- Sediakan Secukupnya merica bubuk
- Siapkan Saus pedas
- Siapkan Kaldu bubuk
- Siapkan Gula jawa
- Siapkan Gula pasir
Bila kurang suka pedas atau masakan dapat dinikmati seluruh anggota keluarga, anda cukup menghilangkan cabe rawit dalam daftar resep atau dapat juga membiarkannya utuh dalam masakan sehingga yang suka atau berselera dengan rasa pedas tidak merasa kehilangan. Resep ayam goreng mentega segala bentuk sajian ay a m memang banyak disukai banyak orang. Oleskan pada daging ayam sampai rata. Ayak sisa bubuk cabai bersama tepung terigu.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Tepung Saus Asam Pedas:
- Haluskan bawang putih kemudian tambahkan merica, jahe,kaldu bubuk, dan sedikit kecap, lalu masukkan potongan ayam rendam selama 30 menit dikulkas.
- Setelah 30 menit, siapkan kocokan telur, dan tepung bumbu. Kemudian celupkan ayam ke kocokan telur lalu gulingkan ke tepung bumbu.
- Kemudian siapkan penggorengan dan panaskan minyak, lalu goreng ayam hingga kecoklatan.
- Saus asam pedas: rebus tomat dan cabe hingga matang. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe, dan tomat. Potong bawang bombai dan daun bawang kecil".
- Tumis bawang bombai, daun bawang dan bumbu yang dihaluskan tambahkan merica bubuk dan saus pedas serta bumbu lainnya
Masukkan daging ayam, tekan-tekan sampai tersalut tepung. Celupkan ke dalam putih telur kocok. Saus asam manis pedas: tumis bawang bombai, bawang putih, dan cabai hingga harum. Tambahkan air rebusan tomat, gula, garam, cuka, dan nanas. Buat campuran air dengan tepung beras.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam tepung saus asam pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
