Lagi mencari inspirasi resep ayam suwir pedas bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir pedas bumbu kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir pedas bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam suwir pedas bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya. Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Kemudian ayam suwir pedas manis, ayam suwir saus tiram, ayam suwir bumbu rujak, ayam suwir kecap, ayam gongso dan masih banyak yang lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam suwir pedas bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Suwir Pedas Bumbu Kuning memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Suwir Pedas Bumbu Kuning:
- Ambil 3 potong dada ayam, goreng kering, suwir2
- Gunakan 3 lembar daun jeruk, sobek2
- Gunakan 1 lembar serai, geprek
- Sediakan 1 cm lengkuas, geprek
- Sediakan 1/2 sdm garam (secukupnya)
- Siapkan 1/3 sdm gula pasir (secukupnya)
- Sediakan 1/4 sdt penyedap rasa (opsional)
- Sediakan 2 gelas* air (* =gelas belimbing)
- Gunakan 1/2 gelas* santan kental
- Ambil Bumbu Halus :
- Siapkan 4 buah bawang merah
- Ambil 2 buah bawang putih
- Sediakan 6 buah cabe rawit
- Gunakan 1 cm kunyit
- Gunakan 1 buah tomat
Berikut pelengkap membikin ayam suwir buat nasi kuning, silahkan dicoba dan ditonton tutorialnya ya. Resep ayam suwir selalu menjadi pilihan banyak orang karena cara membuat ayam suwir ini cukup simple dan bisa memakai aneka variasi bumbu yang lezat. Selain itu, bagi sebagian orang menyantap daging ayam yang sudah disuwir terasa lebih lezat dibandingkan dengan daging yang dipotong biasa. Beri ayam suwir, kacang kedelai goreng, telur rebus, seledri, dan bawang merah goreng.
Cara membuat Ayam Suwir Pedas Bumbu Kuning:
- Ulek semua bumbu halus
- Panaskan minyak, setelah panas kecilkan api. Lalu tumis bumbu halus, serta masukkan serai, lengkuas dan daun jeruk. Aduk sampai berbau harum
- Masukkan air, ayam yang telah disuwir, dan santan. Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa. Aduk-aduk dan tutup. Biarkan sampai kandungan air berkurang
- Jika kandungan air sudah berkurang, aduk dan bolak balik terus agar bagian bawah tidak gosong. Jika sudah agak kering, matikan api
- Ayam suwir pedas bumbu kuning siap disajikan. Selamat menikmati :))
Bahan pelengkap bubur bisa disesuaikan sesuai selera seperti ditambah sate ati ampela, sate telur puyuh, atau sate usus yang dimasak bumbu kuning. Sajian suwir ayam bisa anda buat dengan cita rasa pedas yang nikmat. Berikut ini kami hadirkan resep dan cara membuat suwir ayam pedas. Suwir ayam bisa anda jadikan pilihan. Cara membuatnya bisa anda ikuti dengan mudah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam suwir pedas bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
