Sedang mencari ide resep ayam bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu rujak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan. Ini bukan ayam dengan sambal rujak buah, loh.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bumbu rujak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam bumbu rujak memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam bumbu rujak:
- Gunakan 250 gram Ayam
- Gunakan 1 batang Sereh, digeprek
- Siapkan 3 lembar Daun jeruk
- Sediakan 2 lembar Daun salam
- Siapkan 1 cm ruas Lengkuas, digeprek
- Sediakan 1 buah Santan instan (optional)
- Siapkan Air asam jawa
- Gunakan Secukupnya gula aren
- Ambil Secukupnya garam, gula pasir, dan kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 6 siung Bawang merah
- Gunakan 5 siung Bawang putih
- Ambil 3 buah Cabe merah besar
- Gunakan 10 buah Cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan 1 ruas Jahe
- Gunakan 1 ruas Kunyit
- Gunakan 2 buah Kemiri, disangrai dulu
Masakan Ayam Bumbu Rujak ini Sungguh Mantul ! Resep Ayam Bumbu Rujak Super Enak dan Praktis. Selamat Mencoba & Menikmati Ayam Bumbu Rujak. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bumbu rujak:
- Bersihkan ayam, lumuri jeruk nipis. Haluskan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, sereh dan lengkuas sampai harum. Masukkan ayam. Aduk rata. Biarkan sampai ayam berubah warna.
- Tambahkan air. Biarkan mendidih dan air sat, ketika air sudah mulai berkurang dan ayam matang baru masukkan santan. Aduk rata. Biarkan sampai santan mendidih. Koreksi rasa.
- Sajikaaaan.
Uniknya meskipun namanya ayam bumbu rujak, tapi disini Kamu tidak akan menemui bumbu kacang khas rujak. Penasaran dengan rasa ayam bumbu rujak? Tak perlu jauh-jauh ke Jawa Timur. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
