Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kremes yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kremes yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Ayam Kremes - Ayam kremes merupakan kreasi resep kuliner nusantara berbahan dasar ayam yang dibuat dengan teknik menggoreng. Kremes dibuat dari adonan encer tepung tapioka dan. Resep Ayam Kremes - Ayam kremes memang menjadi lauk yang banyak digemari.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kremes, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam kremes yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kremes sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Kremes memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Kremes:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung muda
- Siapkan Salam
- Siapkan Sereh
- Sediakan Daun jeruk
- Gunakan Garam
- Sediakan Minyak goreng
- Gunakan Air matang
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunir
- Ambil 2 sdt ketumbar
Kenikmatan menyantap ayam goreng terasa kurang lengkap tanpa kremesan. Pendamping gurih yang renyah ini terbuat dari adonan tepung dan bumbu sisa ungkepan ayam. Ayam Goreng Kremes, ibarat ayam KFC a la Indonesia. Bedanya kremes dari tepung beras lebih keras setelah dingin, solid dan lebih mudah melempem kalau dibiarkan di wadah terbuka, sementara.
Langkah-langkah membuat Ayam Kremes:
- Potong ayam menjadi 8 bagian. Lalu cuci bersih, sisihkan
- Haluskan semua bumbu halus. Setelah halus, panaskan minyak diwajan. Lalu tumis bumbu halus bersama dengan salam, sereh, dan daun jeruk.
- Jika bumbu sudah harum, masukkan ayam ikut tumis bersama bumbu. Setelah ayam terlumuri dengan bumbu halus yg sudah harum tadi, masukkan air matang.
- Karena aku make ayam kampung muda, ayam direbus sekitar setengah jam. Jangan luoa seasoning make garam yah. Test rasa, klo udah pas tinggal tunggu setengah jam.
- Setelah setengah jam, goreng ayam dengan minyak banyak (deep fry). Jangan buang air bumbu bekas rebusan ayam yah, karena mau dipake buat kremes. Yang resepnya bakal aku bagi setelah ini.
Ayam kremes adalah kreasi masakan dengan bahan dasar ayam yang dibuat dengan teknik menggoreng. Ayam kremes digoreng dengan baluran tepung terigu yang telah dibumbui, dan digoreng hingga matang kecoklatan. But we do have a knack for making kremes (crispy… But we do have a knack for making kremes (crispy spiced flakes) by mixing the cooking liquid with flour and fry this batter in hot oil to produce. Ayam kremes adalah olahan ayam goreng dengan perpaduan kremesan bercita rasa gurih. Potongan ayam digoreng hingga kering, lalu disajikan dengan kremesan yang renyah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kremes yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
