Anda sedang mencari ide resep ayam woku khas menado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku khas menado yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Sudah bukan rahasia lagi bahwa makanan khas Manado yang satu ini bercita rasa pedas dan sarat akan penggunaan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku khas menado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam woku khas menado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam woku khas menado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam woku khas menado menggunakan 20 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam woku khas menado:
- Sediakan 1 ekor ayam potong 12
- Gunakan 4 btg sereh
- Ambil 8 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 iket kemangi
- Sediakan 2 lbr daun bawang iris besar
- Gunakan 100 cc air
- Siapkan Secukupnya minyak
- Sediakan Secukuonya garam
- Siapkan 2 sdt royco
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 10 cabe keriting
- Gunakan 6 cabe rawit
- Gunakan 1 tomat sedang
- Gunakan 5 cm kunyit
- Gunakan 5 cm jahe
- Ambil 5 cm lengkuas
- Gunakan 3 btr kemiri sangrai
Makanan khas Manado itu memilih bahan. Salah satunya adalah menu khas Manado bernama ayam woku. Resep ayam woku ini memiliki cita rasa dan aroma yang khas dari bumbu wokunya. Aromanya harum dengan cita rasa pedas gurih dan juga segar.
Langkah-langkah membuat Ayam woku khas menado:
- Siapkan bahan bahan. Jangan lupa dicuci dulu
- Blender semua bumbu halus. Tambah kan air sedikit. Tumis bumbu halus sampai harum, masukan sereh dan daun jeruk, masukan royco garam. Koreksi rasa. lalu masukan ayam dan kecilkan api. Tunggu bumbu meresap dan mengental
- Masukan kemangi dan daun bawang. Aduk sebentar. Matikan api dan sajikan.
Woku merupakan bumbu rempah khas yang dhasilkan dari daerah Manado yang sudah terbiasa digunakan untuk memasak daging. Makin penasaran dengan masakan khas kota Manado ini? Bunda akan segera ngasih semua resep rahasia masakan ayam woku belangga. Cara Membuat Ayam Woku Khas Manado : Tahap pertama, lumuri ayam dengan air jeruk nipis lalu dicuci sampai bersih. Panaskan minyak lalu goreng ayam yang sudah bersih sampai matang, tiriskan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam woku khas menado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
