Lagi mencari inspirasi resep ayam betutu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam betutu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam betutu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam betutu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam betutu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam betutu menggunakan 23 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam betutu:
- Ambil 3 ekor ayam jantan
- Siapkan 9 siung bawang merah
- Sediakan 6 siuang bawang putih
- Siapkan 1 buah serai
- Ambil 5 buah daun jeruk
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan Asam jawa
- Gunakan 2 sdm gula merah
- Siapkan 3 sdm udang ebi
- Siapkan 1 sdm terasi matang
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Sediakan 10-20 cabe rawit (selera)
- Ambil 8 btr kemiri
- Gunakan 1 ruas kencur
- Sediakan 1/2 sdm merica
- Sediakan 1 sdm garam
- Ambil 2 btr jeruk nipis
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Sediakan Vetsin atau kaldu ayam bubuk
- Gunakan 50 ml minyak goreng
- Sediakan 2 liter air
- Gunakan 50 ml minyak gor
Jika termasuk salah satunya, anda bisa mencoba menyajikan ayam betutu. Bumbunya yang meresap serta tekstur daging ayam yang empuk membuatnya jadi lezat. Bahasa is a common universal language throughout Indonesia islands, however, each region may have its own dialect too. The Balinese also has its own dialect.
Cara menyiapkan Ayam betutu:
- Bumbu yang dirajang, Bawang merah bawang putih, jahe, laos serai juga daun jeruk - bersihkan ayam beri air jeruk nipis diamkan 15 menit
- Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harus tambahkan air masukan ayam lalu bumbu2 yg dirajang, masukan air asam gula jawa, garam dan kaldu/vitsin
- Masak hingga matang - sajikan panas2
Ayam Betutu Bali, sebuah makanan atau masakan khas Bali populer yang sering dicari wisatawan Intinya daging ayam memiliki mutu gizi yang baik bagi tubuh. Ayam Betutu - Makanan khas Bali. Ayam Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam utuh dan diisi dengan bumbu, kemudian cara masaknya dengan dipanggang dalam api sekam. Ayam Betutu merupakan salah satu kuliner khas. Selain menu andalan kami yaitu ayam betutu dan bebek betutu, yang merupakan ciri dari rumah makan Ayam Betutu khas Gilimanuk, kami juga menyediakan aneka masakan lainnya, sperti.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam betutu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
