Lagi mencari ide resep ayam bakar bacem yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bacem yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Apakah itu ayam bakar, atau sate ayam atau apa saja yang berbahan dasar daging ayam dan soal rasanya pun pasti berbeda-beda. Resep ayam bakar menjadi salah satu menu andalan hidangan dari. Ada tempe bacem Ada ayam bakar bacem juga lho.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bacem, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar bacem yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar bacem yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam bakar bacem menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam bakar bacem:
- Sediakan 2 bh dada ayam
- Sediakan ^° Bahan untuk bacem ^°
- Sediakan 2 siung Bawang putih
- Ambil 2 siung Bawang merah
- Ambil 1 sdt Ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt Kunyit bubuk
- Ambil 4 sdm Kecap manis
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan 1/2 sdt Penyedap rasa
- Siapkan 1 lbr Daun salam
- Gunakan 1 lbr Daun jeruk
- Gunakan Bumbu olesan *
- Siapkan Sambal terasi 1sdm dicampur dengan kecap manis 1 sdt
Selain rasanya yang enak, ayam bakar juga bisa menjadi menu diet bagi Anda yang sedang menurunkan program berat badan. Ayam bacem sangat berbeda rasanya dengan goreng atau bakar. Ciri khas citarasa baceman yang berbumbu manis kecap atau gula jawa sering disuguhkan di rumah makan atau resto ternama. Ayam bakar is an Indonesian and Malaysian dish, consisting of charcoal-grilled chicken.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar bacem:
- Potong dada ayam, cuci bersih
- Masukan ayam kedalam wajan beserta semua bumbu (bawang merah dan baputnya saya geprek) jangan lupa kasih air 3 gelas sedang
- Ungkep ayam selama kurleb 45 menit dengan api sedang, tiriskan
- Siapkan alat panggang olesi minyak kemudian panggang ayam, jangan lupa dibolak balik 2 kali saja sambil olesi dengan bumbu kurang lebih 10 menit
- Ayam siap di hidangkan, kebetulan saya buat sambal terasi dan kangkung belacan
Ayam bakar literally means "roasted chicken" in Indonesian and Malay. Resep Ayam Bakar - Ayam bakar merupakan hidangan istimewa olahan daging ayam yang sudah Ayam bakar bacem sendiri juga memiliki rasa yang tidak kalha enaknya jika dibandingkan dengan. Bakar daging ayam yang terlebih dulu sudah dioles-olesi oleh bumbu olesannya. Setelah agak kering, lumuri lagi dengan merata menggunakan bumbu oles dan bakar lagi daging ayam sampai matang. Resep ayam bakar kecap manis merupakan salah satu resep kebanggaan keluarga kami, seperti ayam goreng kalasan yang merupakan resep masakan daerah asli asal jogja yang cukup terkenal.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar bacem yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
