Lagi mencari ide resep ayam saus madu ala (ala) korea yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam saus madu ala (ala) korea yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Goreng Madu Mentega ala Korea enak lainnya. Suara.com - Korean Honey Chicken atau ayam goreng saus madu khas Korea Selatan merupakan salah satu hidangan populer dari Negeri Gingseng tersebut. Rasanya yang manis dan gurih, membuat hidangan ini cocok dinikmati sebagai lauk maupun camilan dan sangat disukai seluruh anggota keluarga.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam saus madu ala (ala) korea, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam saus madu ala (ala) korea enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam saus madu ala (ala) korea yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Saus Madu ala (ala) Korea memakai 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Saus Madu ala (ala) Korea:
- Gunakan 1 potong dada ayam fillet
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
- Ambil Bumbu Marinasi
- Sediakan 2 sdm mayones
- Sediakan 1 sdm bawang putih halus
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan 2 sdm tepung maizena
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk (rasa opsional)
- Siapkan Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Adonan Kering
- Sediakan 1 cup tepung terigu
- Gunakan 1/2 cup tepung maizena
- Siapkan Bahan Saus
- Sediakan 3 sdm kecap asin
- Ambil 5 sdm madu
- Siapkan 1 sdt cuka apel (bisa pake cuka biasa)
- Sediakan 5 sdm gula palem
Ayam goreng renyah yang dilumuri saus pedas dari Negeri Ginseng selama beberapa tahun terakhir juga diminati masyarakat Indonesia. Setelah beberapa waktu lalu sudah saya coba masakan Korea lainnya yang ngehitz di sana. Seperti Kimchi, Nasi Goreng Kimchi, Japchae, Bulgogi (semur daging ala korea), aneka Stew dan Sup. Kali ini dengan tekad kuat akhirnya punya waktu untuk membuat Spicy Crispy Korean Fried Chicken alias ayam.
Cara menyiapkan Ayam Saus Madu ala (ala) Korea:
- Potong-potong dada ayam lalu marinasi dengan bumbu marinasi. Diamkan minimal sejam. Paling bagus didiamkan semalaman.
- Campurkan adonan kering. Lalu balurkan ayam yang telah dimarinasi. Kemudian goreng dengan minyak panas. Pastikan tepung agak banyak agar adonan kering tidak tercampur dengan bumbu marinasi. Pastikan juga minyak untuk menggoreng agar banyak, agar hasilnya gorengan jadi renyah.
- Campur bahan saos, kecuali gula palem, masak sampai mendidih kemudian tambahkan gula palem. Masak hingga mendidih. Kemudian masukan ayam, aduk hingga saos membaluri ayam.
- Ayam saus madu ala korea siap dinikmati. Lebih enak dimakan bareng nasi putih hangat dan kimchi 😋
Ayam goreng renyah, gurih dan seringkali dilapisi saus pedas dari Negeri Ginseng selama beberapa tahun terakhir sudah mulai bermunculan di Indonesia. Startup food and beverage Hangry Indonesia ikut meramaikan demam makanan Korea dengan meluncurkan Moon Chicken by Hangry, menu ayam goreng ala Korea dengan rasa bervariasi. Resep ayam pedas akhir-akhir ini banyak diminati. Apalagi dengan tambahan saus keju, jadi mirip ayam goreng ala Korea! #userstory Cara Memasak Ayam Goreng Korea Saus Lemon. Olahan daging ayam khas negeri ginseng yang satu ini memang lezat & saus yang digunakan membuatnya agak berbeda dibanding resep masakan ayam goreng yang lain, namun ayam gorengnya tetap crispy saat digigit.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Saus Madu ala (ala) Korea yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
