Lagi mencari ide resep ayam bacem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bacem yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Baceman merupakan menu makanan favorit khas Indonesia. Ayam Bacem Densus adalah MRE (Meal Ready To Eat) atau kata lainnya Siap Saji sehingga anda dapat saja langsung menyajikan dan menyantap produk kami saat diterima. Resep ayam bacem bakar tidak terlalu sulit untuk dipraktikkan di rumah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bacem, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bacem yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bacem sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam bacem menggunakan 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam bacem:
- Siapkan 1 ekor ayam potong sesuai selera
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 1,5 sdm ketumbar
- Siapkan 2 buah kemiri
- Ambil 1 jempol lengkuas geprek
- Ambil 1 jempol jahe geprek
- Siapkan 2 batang sereh geprek
- Siapkan 5 lembar daun salam suwir
- Sediakan Garam, gula pasir, gula jawa, kecap dan air
Resep Ayam Bacem Khas Yogyakarta, Menu Sehari-Hari yang Nikmat. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Selain tempe dan tahu, ayam adalah pilihan paling tepat untuk dibacem. Yuk, simak resep ayam bacem berikut ini!
Langkah-langkah membuat Ayam bacem:
- Goreng ayam sampai agak kering, sebentar aja, ini tujuan nya agar ayam tidak remuk ketika di rebus.. Masukan ayam td di panci yg berisi air mendidih.
- Haluskan bumbu. Masukan ke rebusan ayam td bersama daun salam dan bahan geprek.
- Tunggu sampai kuah agak menyusut. Masukan gula pasir, garam, dan kecap ssuai selera. Aduk2 sebentar. Tutup
- Setelah kuah tinggal setengah, masukkan gula jawa yg sudah di sisir halus.. Tutup kembali. Sampai larut
- Koreksi rasa
- Setelah air sudah mulai berkurang lagi. Matikan. Dan diamkan semalaman.
- Esok pagi tinggal goreng deh.. biasanya aku klo ayamnya uda abis tp kuahnya masih lumayan, aku masukin tempe. Hehhe..sayang kan kalo d buang.
Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah Selain tahu dan tempe, protein hewani seperti ayam sering diolah menjadi baceman oleh masyarakat Yogyakarta. Potongan ayam diungkep (rebus dengan api kecil) dengan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, gula Jawa, dan air kelapa. Ayam bacem, tempe bacem, dan tahu bacem. Tiga makanan ini selain gudeg tentunya selalu membuat saya teringat dengan Jogya, kota dengan banyak kenangan, suka dan duka selama belajar disana. Ahh , kalau semasa sekolah sepertinya semua hal menyenangkan, jarang dukanya, kecuali ketika saat penelitian kala harus memasukkan satu truk pupuk kandang ke.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam bacem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
