Sedang mencari ide resep ayam bakar kecap empuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar kecap empuk yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam bakar ungkep kecap pun siap untuk disajikan. Tips Sukses Membuat Ayam Bakar Sendiri di Rumah : Lebih baik pilih ayam kampung untuk citarasa yang lebih gurih dan enak. Namun jika ingin daging yang tebal dan empuk, boleh gunakan ayam potong.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar kecap empuk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar kecap empuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar kecap empuk sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar kecap empuk memakai 22 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam bakar kecap empuk:
- Ambil 1/2 kg ayam
- Sediakan Bumbu ungkep
- Siapkan 4 pcs Cabe rawit
- Ambil 5 pcs Bawang merah
- Sediakan 4 pcs Bawang putih
- Gunakan 2 pcs Cabe merah besar
- Ambil 1 ruas Lengkuas
- Siapkan 1 ruas Jahe
- Gunakan 1 ruas Kunyit
- Ambil 1 pc Serai
- Gunakan 1/4 sdt Merica bubuk
- Sediakan 1 1/2 sdt Garam
- Siapkan 1 sdt Ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdt Gula merah
- Sediakan 1 sdm kecap
- Siapkan Secukupnya kaldu ayam
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis bumbu
- Ambil 500 ml Air
- Ambil Bahan untuk olesan
- Gunakan 1 sdt saos tiram
- Siapkan 1 sdm saos tomat
- Sediakan 2 sdm kecap manis
Cara membuat ayam bakar kecap madu : Kukus daging ayam yang sudah di bersihkan sekiranya sampai empuk dan siap di masak. Setelah ayam empuk, lumuri dengan perasaan jeruk nipis agar segar dan tidak berbau ayam. Haluskan bumbu ulek seperti bawang putih, bawang merah, ketumbar. Menu ayam bakar tentunya tak sulit ditemukan di cafe, restoran ataupun gerai makanan.
Langkah-langkah membuat Ayam bakar kecap empuk:
- Potong ayam kemudian cuci sampai bersih
- Haluskan/blender bumbu ungkep
- Tumis bumbu sampai harum
- Panaskan air, kemudian masukkan bumbu yg ditumis tersebut beserta ayam, tunggu sampai airnya habis
- Siapkan bumbu oles dan panggangan
- Karena tidak punya kuas, ayam beserta bumbunya saya guling gulingkan di bumbu oles kemudian dipanggang sebentar, jgn lupa dibakar kedua sisi
Namun, tak salahnya kamu membuatnya sendiri di rumah. Tentunya, selain alasan kebersihan, kamu juga bisa mengasah skill memasak kamu. Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam. Biasanya ayam bakar disajikan dengan pelengkap lalapan sayur Menu ayam bakar bisa jadi sajian andalan keluarga di meja makan kamu. Berikut beberapa resep cara membuat ayam bakar, enak dan simpel.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar kecap empuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
