Lagi mencari ide resep ampela hati cabai hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ampela hati cabai hijau yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ampela hati cabai hijau, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ampela hati cabai hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Bagi anda yang sedang bingung atau pusing menyediakan lauk untuk makan pagi, siang dan malam berikut merupakan resep yang saya rekomendasikan untuk anda. Halo teman-teman :) Gimana nih kabarnya?? Kayak mamaku nih masih semangat #dirumahaja sampe masak aja minta divideoin wkwk.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ampela hati cabai hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ampela Hati cabai Hijau menggunakan 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ampela Hati cabai Hijau:
- Ambil Ampela dan hati ayam
- Gunakan Cabai Hijau
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan Menyaksikan untuk menumis
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan Bawang merah
- Sediakan Bawang putih
- Sediakan Kemiri
- Sediakan Merica
- Ambil Garam
- Gunakan Tambahan bumbu :
- Sediakan Penyedap rasa
- Siapkan Gula merah
- Sediakan Serai geprek
- Siapkan Jahe geprek
- Ambil Daun salam
Masukkan hati ampela ayam yang telah dililit usus, aduk rata. Masak sampai hati dan ampela matang. Yuk, langsung kreasikan Resep Hati Ampela Masak Cabai Hijau jadi santapan favorit keluarga. Ati ampela cabai rawit bisa menjadi alternatif hidangan mengenyangkan.
Cara menyiapkan Ampela Hati cabai Hijau:
- Rebus hati dan ampela sampai matang, tiriskan cuci dan potong potong
- Panaskan minyak untuk menumis, kemudian Tumis bumbu halus sampai harum dan berwarna keemasan
- Masukkan daun salam, serai, jahe dan cabai Hijau, Tumis sampai cabai agak layu
- Tambahkan air, kemudian masukkan hati dan ampela yang sudah di rebus
- Tambahkan gula dan penyedap rasa
- Masak sampai air menyusut kemudian siap untuk dihidangkan
Nasi putih hangat disantap dengan ati ampela cabai rawit sangat menggugah selera. Tambahkan hati ayam dan ampela ayam, masak hingga seluruh bahan matang, angkat. Pindahkan ke piring saji, sajikan hangat dengan menaburkan bawang merah goreng. Masak hati ampela hingga matang dan bumbu meresap. Tambahkan sedikit air agar bumbu meresap lebih baik.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ampela Hati cabai Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
