Lagi mencari ide resep otak-otak ayam oatmeal bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal otak-otak ayam oatmeal bumbu kacang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Membuat otak-otak sendiri di rumah bisa menyesuaikan selera. Otak-otak ikan, siapa sih yang tidak mengenalnya? Apalagi bagi yang tinggal di Jakarta dan daerah-daerah penghasil ikan seperti Makasar atau tanah kelahiran saya, Tanjung Pinang-Riau.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari otak-otak ayam oatmeal bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan otak-otak ayam oatmeal bumbu kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah otak-otak ayam oatmeal bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Otak-otak ayam oatmeal bumbu kacang menggunakan 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Otak-otak ayam oatmeal bumbu kacang:
- Siapkan Otak-otak ayam :
- Ambil 100 gram ayam fillet diblender
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Sediakan 2 siung bawang putih di haluskan
- Siapkan 1 sendok makan oatmeal
- Siapkan 1 sendok teh agar-agar plain (untuk tambahan sumber serat)
- Siapkan secukupnya Lada
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan Bumbu kacang :
- Siapkan 1 buah cabe merah besar
- Ambil 5 buah cabe rawit
- Gunakan 75 gram kacang tanah (sudah di goreng)
- Ambil 225 ml air matang
- Gunakan 4 sendok makan gula
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan Sayuran rebus, mash potatoes, tomat dan selada sebagai pelengkap
Bumbu kacang, saus kacang, kuah kacang (jika encer), sambal kacang (jika ditambahi cabai hingga pedas), atau bumbu pecel. Otak-otak ikan tengggiri bisa disajikan dengan dibakar ataupun direbus, kedua cara tersebut Jika kalian tidak menyukai cuka yang terasa asam, kalian bisa coba membuat sambal kacang Jika kalian menyukainya, kalian juga bisa membungkus otak-otak ayam ini dengan menggunakan daun pisang. Cara membuat otak-otak bisa kamu kreasikan sesuai selera. Kamu bisa mengganti daging ikan tenggiri dengan daging lainnya, seperti daging sapi, ayam, bandeng, tongkol, hingga udang.
Cara menyiapkan Otak-otak ayam oatmeal bumbu kacang:
- Campurkan ayam dengan semua bahan lalu aduk rata dan bentuk memanjang atau sesuai selera
- Rebus di air yang sudah mendidih, angkat jika sudah matang (mengapung) lalu tiriskan dan sajikan
- Tumbuk atau haluskan kacang dan semua bahan kemudian tuang air matang dan aduk sampai rata lalu sajikan sesuai selera
Buatlah otak-otak sesuai selera dengan bumbu yang kamu senangi. Resep Otak Otak Indomie - Malam-malam dapet notif resep cemilan simpel dari IG mommy_wongndeso "resep otak-otak Indomie". Pengin cobain waktu itu juga tapi takut badan tambah melar hihihi. Akhirnya bikin siang tadi buat temen ngeteh, ternyata mantap juga loh otak-otak mie ini. Learn how to make authentic sate ayam bumbu kacang served with delicious peanut sauce that you want to drizzle on pretty much everything.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Otak-otak ayam oatmeal bumbu kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
