Lagi mencari ide resep ayam bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan. Ini bukan ayam dengan sambal rujak buah, loh.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bumbu Rujak menggunakan 25 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Bumbu Rujak:
- Sediakan 1 kg Ayam (Potong sesuai selera)
- Ambil 80 ml Minyak Goreng
- Ambil 800 ml Santan
- Siapkan Bumbu Rempah ::
- Ambil 5 cm Lengkuas (Dimemarkan)
- Sediakan 1 Batang Sereh (Dimemarkan)
- Sediakan 3 Lembar Daun Salam
- Gunakan 4 Lembar Daun Jeruk Purut
- Siapkan Bumbu Halus ::
- Siapkan 6 Siung Bawang Putih
- Gunakan 6 Siung Bawang Merah
- Sediakan 5 Cabe Merah
- Sediakan 6 Cabe Rawit (Opsional)
- Gunakan 4 cm Jahe
- Siapkan 3 cm kunyit
- Ambil 1 sdm Ketumbar
- Sediakan 6 Biji Kemiri
- Ambil 1 sdt Asem Jawa Matang
- Gunakan Bumbu Pelengkap ::
- Sediakan 1 sdm Gula Merah (Disisir)
- Ambil 1 sdt Kaldu Bubuk
- Sediakan 1/3 sdt Lada Bubuk
- Siapkan Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya Penyedap Rasa
- Siapkan 1 sdm Kecap Manis
Masakan Ayam Bumbu Rujak ini Sungguh Mantul ! Resep Ayam Bumbu Rujak Super Enak dan Praktis. Selamat Mencoba & Menikmati Ayam Bumbu Rujak. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak.
Langkah-langkah membuat Ayam Bumbu Rujak:
- Cuci bersih ayam, tiriskan.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan bumbu rempah hingga harum.
- Masukkan potongan ayam, aduk rata. Tuang santan, beri bumbu pelengkap, aduk rata kembali.
- Masak hingga kuah menyusut, daging ayam matanh dan bumbu tanak.
- Ayam bumbu rujak ala bunda siap disajikan
Uniknya meskipun namanya ayam bumbu rujak, tapi disini Kamu tidak akan menemui bumbu kacang khas rujak. Penasaran dengan rasa ayam bumbu rujak? Tak perlu jauh-jauh ke Jawa Timur. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
