Ayam bakar kecap
Ayam bakar kecap

Anda sedang mencari ide resep ayam bakar kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini?

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam bakar kecap menggunakan 11 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam bakar kecap:
  1. Ambil 1 ekor ayam ukuran sedang
  2. Siapkan Bumbu halus :
  3. Siapkan 6 siung bawang merah
  4. Gunakan 3 siung bawang putih
  5. Sediakan 5 buah cabe merah
  6. Siapkan Seruas jahe
  7. Sediakan 5 buah kemiri
  8. Sediakan Seruas kunyit
  9. Sediakan 3 sdm kecap manis
  10. Siapkan Secukupnya garam dan penyedap rasa
  11. Siapkan Secukupnya daun jeruk, daun salam dan sereh

Hidangkan lezat dan empuknya sajian ayam bakar kecap manis yang nikmat. Sajian ini tentunya akan dapat anda buat dirumah dengan mudah. Pasalnya, bahan dan bumbu yag digunakan pada resep kali. Ayam bakar kecap selalu menjadi primadona bagi banyak orang.

Cara menyiapkan Ayam bakar kecap:
  1. Potong ayam menjadi 5 bagian atau sesuai selera. Lumuri jeruk nipis dan garam. Sisihkan.
  2. Haluskan bumbu-bumbu dapur, kecuali daun jeruk, daun salam dan sereh.
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi. Tambahkan kecap.
  4. Masukkan daun jeruk, salam dan sereh.
  5. Masukkan ayam, garam dan penyedap rasa, aduk sampai bumbu melumuri ayam.
  6. Lalu tutup rapat. Tunggu sampai keluar air, balikkan ayam. Tutup sampai agak sat.
  7. Balikkan lagi ayam agar bumbu meresap kebagian yang belum terendam bumbu. Tutup lagi.
  8. Matikan api ketika ayam sudah empuk.
  9. Siapkan pemanggang (saya: Happycall). Tata ayam dalam panci, bubuhkan bumbu matang di atas ayam. Tutup pemanggang. Nyalakan api sedang kecil.
  10. Setelah 10-15 menit balikkan ayam. Beri bumbu dan panggang lagi 10 menit. Angkat.

Oleh karena itu, kali ini kita akan Kali ini Saya Akan memberikan resep Ayam bakar Kecap. Tapi sebelu itu kita mesti mengetahui. Ayam bakar jadi salah satu menu favorit setiap orang. Ayam bakar kecap juga jadi salah satu hidangan yang sering dibuat untuk dihindangkan keluarga. Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam bakar kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!