Lagi mencari ide resep ayam tepung asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam tepung asam manis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tepung asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam tepung asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Ayam Goreng Tepung Asam Manis enak lainnya. Ayam menjadi makanan favorit semua orang. Ragam masakan nikmat olahan ayam bisa Anda temukan di berbagai restoran.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam tepung asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam tepung asam manis menggunakan 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam tepung asam manis:
- Sediakan 500 gr daging ayam (boleh dada/mix selera)
- Ambil 250 gr tepung bumbu
- Gunakan 150 gr tepung terigu
- Gunakan 100 ml air
- Siapkan Minyak goreng
- Sediakan Bumbu Penyedap
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung cabe setan (selera)
- Siapkan 2 sdm saori saus tiram
- Siapkan 4 sdm saus tomat
- Sediakan 1 butir tomat ukuran sedang
- Siapkan 200 gr daun bawang (boleh pake bombay)
- Ambil sesuai selera Garam
- Siapkan 1 bks lada bubuk
- Gunakan sesuai selera Penyedap rasa
Resep Ayam Asam Manis Paling Maknyus - Bicara resep masakan daging ayam memang tidak ada habisanya. Itu karena saking banyaknya variasi menu olahannya. Mulai dari ayam goreng dengan berbagai variasinya, ayam bakar, ayam kukus, ayam panggang oven dan masih banyak lagi. Ayam asam manis adalah potongan ayam goreng tepung yang disiram dengan saus asam manis kental berwarna merah kecoklatan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam tepung asam manis:
- Rendam ayam pada tepung bumbu 100gr + air
- Siapkan adonan kering, tepung terigu + tepung bumbu
- Ayam yg sudah di rendam kemudian angkat dan baluri dengan tepung kering sambil di remas2 agar ada tekstur krispy lalu goreng hingga warna golden brown
- Siapkan bumbu untuk menumis
- Potong bawang merah,cabe, bawang putih, daun bawang iris kecil2
- Tumis bumbu yg sudah di iris hingga tercium bau wangi, kemudian masukan air 500ml, saus tomat saus tiram, tomat
- Kemudian masukan ayam yg sudah di goreng lalu tambahkan merica dan penyedap rasa
- Tes rasa apa sudah enak, jika sudah. Siap di hidangkan
Pada mulanya, saus tersebut bukanlah disajikan dengan ayam goreng, tetapi digunakan dalam masakan Tiongkok sebagai saus daging babi yang biasa disebut gulouyuk dalam bahasa Kantonis. Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Ayam Tepung Asam Manis , Kalo ada yang belum tau cara membuat Ayam Tepung Asam Manis yuk tonton video nya terus. Bahan Resep Ayam Tepung Asam Manis. Jika ayam goreng tepung terasa terlalu biasa untuk terus menerus disajikan di rumah bersama keluarga, resep ayam saus asam manis ini mungkin bisa menambah variasi makan Anda. Sajian ini cukup mudah untuk dibuat karena bahan-bahan makanannya sangat umum dan rasanya enak sekali.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam tepung asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
