Lagi mencari ide resep ayam woku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Resep Ayam Woku Pedas Maknyus: Khas Manado.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam woku enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam woku yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam woku memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam woku:
- Gunakan 1/4 kg ayam potong
- Sediakan Daun salam
- Siapkan Daun jeruk
- Sediakan Lengkuas
- Siapkan Garam
- Siapkan Gula
- Sediakan Totole (penyedap rasa)
- Siapkan 1 gelas Air Mineral bersih
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan 4 biji bawang merah
- Sediakan 2 biji bawang putih
- Siapkan 5 biji cabe keriting
- Sediakan 7 biji cabe rawit
- Sediakan 2 biji kemiri
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1/2 ruas jahe
- Siapkan 1/2 tomat kecil
Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Resep ayam woku a la teman saya, Ani, ini memang luar biasa sedap dan sangat mudah dibuat. Kuncinya adalah bahan segar dan rempah-rempah yang lengkap.
Cara membuat Ayam woku:
- Rebus ayam hingga matang, sambil nunggu ayam haluskan bumbu halusnua ya
- Siapkan wajan panas beri sedikit minyak tumis bumbu halus jika sudah wangi dan berubah warna masukkan lengkusa, daun salam, daun jeruk aduk
- Masukkan ayam yg sudah di rebus aduk2 lalu masukkan air secukupnya
- Ungkap ayam hingga air sedikit berkurang, tambahkan garam gula dan totole koreksi rasa
- Tunggu sebentar, jika dirasa sudah pas ayam woku siap disajikan
Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk. Ayam woku merupakan kuliner asli Indonesia yang berasal dari daerah Manado. Masakan ini menggunakan ayam goreng sebagai bahan utamanya dan kemudian dikombinasikan dengan bumbu. Ayam Woku resep rahasia khas Item's Kitchen, Halal dan dijamin ketagihan! Dimasak dengan cara yang benar, Ayam Woku maknyus hingga ke tulang, bumbunya meresap buat makan makin lahap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam woku yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
