Anda sedang mencari inspirasi resep ayam cincang teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam cincang teriyaki yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam cincang teriyaki, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam cincang teriyaki yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Teriyaki merupakan saus khas Jepang yang memiliki cita rasa manis. Di Indonesia, saus ini merupakan salah satu saus digemari banyak orang. Lihat juga resep Ayam teriyaki rumahan enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam cincang teriyaki sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Cincang Teriyaki memakai 7 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Cincang Teriyaki:
- Gunakan 1 kg ayam (cincang kasar lebih bagus ya/potong kecil aja)
- Ambil 2 buah bawang bombay
- Siapkan 2 sdm saus teriyaki
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdm kaldu jamur bubuk
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
Campur ayam cincang dengan putih telur, tepung sagu, bumbu dasar merah, gula merah, dan garam, aduk rata. Menu ayam rumahan biasanya tak jauh dari ayam goreng, ayam gulai, dan sup ayam. Masakan ayam mudah dibuat di rumah berikutnya adalah ayam teriyaki, salah satu makanan asal Jepang. Kamu bisa bikin perkedel daging ayam cincang, kalau bosan dengan resep perkedel.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Cincang Teriyaki:
- Cuci dan rebus dulu ayam sampe mateng, angkat dan tiriskan.
- Iris bawang bombay kemudian tumis sampai harum, masukan daging kemudian oseng-oseng.
- Masukan saus teriyaki, kecap manis, kecap asin, kaldu jamur, dan lada bubuk, oseng kembali sampai bumbu merata sempurna.
- Koreksi rasa, tunggu bumbu sampai meresap.
- Ayam cincang teriyaki siap dihidangkan.
Siapkan wajan berisi sedikit minyak, panaskan. Tambahkan bumbu halus bersama ayam cincang, tumis sampai. Bubuhi saus teriyaki, garam, merica bubuk. Ayam goreng ibarat menu wajib yang hampir selalu ada di meja makan. Selain rasanya yang lezat, ayam mudah diolah menjadi beraneka ragam menu masakan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Cincang Teriyaki yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
