Ayam Betutu khas Bali
Ayam Betutu khas Bali

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam betutu khas bali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam betutu khas bali yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih! Tanpa perlu pergi ke Pulau Dewata, kita bsia membuat Ayam Betetu khas Bali ini. Ayam Betutu Bali, sebuah makanan atau masakan khas Bali populer yang sering dicari wisatawan untuk tujuan wisata kuliner.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam betutu khas bali, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam betutu khas bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam betutu khas bali yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Betutu khas Bali menggunakan 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Betutu khas Bali:
  1. Gunakan 1,5 kg ayam potong (bisa ayam kampung)
  2. Gunakan Bumbu Halus :
  3. Gunakan 5 kemiri
  4. Gunakan 1 peres sdm ketumbar
  5. Sediakan 2 ruas kunyit
  6. Gunakan 1 sdt mrica
  7. Sediakan 10 cabe merah yg besar (bisa ditambah bisa dikurangi)
  8. Siapkan 2 ruas jahe
  9. Sediakan 2 ruas kencur
  10. Ambil secukupnya Garam
  11. Gunakan Bumbu yg diiris
  12. Siapkan 10 bawang merah
  13. Siapkan 8 bawang putih
  14. Ambil 1/2 bawang bombay
  15. Siapkan 12 cabe rawit (bisa ditambah bisa dikurangi)
  16. Siapkan Bumbu lainnya :
  17. Gunakan 2 ruas laos digeprek
  18. Siapkan 2 batang serai digeprek
  19. Sediakan 1 sdm terayeki
  20. Gunakan secukupnya Gula
  21. Sediakan secukupnya Bawang goreng
  22. Sediakan Irisan daun bawang secukupnya
  23. Gunakan Minyak goreng
  24. Gunakan secukupnya Air

Note: your question will be posted publicly on the Questions & Answers page. Selain menyediakan masakan khas Bali ayam betutu sebagai menu utama, rumah makan di Bali ini juga menyajikan masakan berbahan dasar ayam yang lain. Seperti ayam goreng, ayam bakar, sate lilit, dan nasi campur Bali. Bedanya menu ayam betutu dengan menu ayam goreng adalah kuah pada.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Betutu khas Bali:
  1. Cuci bersih ayam kemudian di goreng sebentar saja sisihkan
  2. Haluskan bumbu halus sisihkan
  3. Iris semua bumbu yg diiris, gabung dengan laos dan serai sisihkan
  4. Tumis bumbu yg diiris dengan minyak secukupnya, setelah layu masukkan bumbu halus, serai, laos aduk trs jng sampai gosong
  5. Setelah semua bumbu masuk dan sudah harum tuang air secukupnya setelah mendidih masukkan saos terayeki, gula dan ayam
  6. Ungkep ayam sampai bener2 empuk dan air menyusut koreksi rasa diberi irisan daun bawang, Ayam siap disajikan diberi taburan bawang goreng (kalau ayam kampung air ditambah sampai menutup ayam)

Resep Ayam Betutu, Hidangan Istimewa dari Pulau Dewata. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap liburan ke Bali kalau belum Bisa jadi kamu pernah mencoba masakan-masakan khas Bali lainnya selain Ayam Betutu. Nasi campur Bali memang punya segalanya di. "Betutu kalau orang Bali bilang, 'be' itu ayam atau daging gitu, 'tutu' itu masakan yang masih kering lalu direbus 'nyat-nyat'" jelas Putu. Pengolahan betutu sendiri sangat khas jadi diberi lapisan pembungkus daun pinang, lalu diberi bara sekam, kemudian dimasukan ke dalam tanah dari.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam betutu khas bali yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!