Lagi mencari inspirasi resep ati ampela cabe hijau dengan bumbu sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ati ampela cabe hijau dengan bumbu sederhana yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ati ampela cabe hijau dengan bumbu sederhana, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ati ampela cabe hijau dengan bumbu sederhana yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
BAHAN Ati dan Ampela BAHAN BUMBU Bawang merah Bawang putih Cabe rawit merah Cabe besar merah dan hijau Lengkuas Daun salam Daun jeruk Jahe Kicap manis Garam. BAHAN: ATI DAN AMPELA BAHAN BUMBU; Bawang merah Bawang putih Cabe hijau Jahe Lengkuas Daun salam Daun jeruk Kicap manis Garam Gula Kaldu ayam bubuk. Masakan yang berasa pedas tapi enak di lidah dan ada perpaduan antara ati, ampela dengan cabai Bahan : Ati ampela kita rebus sebentar dg garam dan asam Jawa Tahu dipotong dadu kmd goreng Bumbu: Bw merah Bw putih Salam Jahe Tomat Cabe rawit Kecap Garam Gula merah/gula pasir.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ati ampela cabe hijau dengan bumbu sederhana sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ati Ampela cabe hijau dengan bumbu sederhana menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ati Ampela cabe hijau dengan bumbu sederhana:
- Ambil sesuai kebutuhan Ati ayam
- Siapkan sesuai kebutuhan Ampela ayam
- Sediakan sesuai kebutuhan Kentang
- Ambil Minyak goreng
- Ambil sesuai selera Cabe hijau
- Gunakan sesuai selera Cabe merah
- Siapkan Secubit jahe
- Ambil Bawang putih
- Gunakan Bawang merah (rawit)
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa
- Sediakan secukupnya Gula
Tidak hanya digoreng kering saja tetapi juga ditambahkan dengan bumbu-bumbu terutama bumbu pedas yang lezat. Hati ampela pedas akan makin nikmat jika disajikan dengan tambahan. Simak cara menanam cabe dengan mudah di sini! Setiap orang yang tinggal di Indonesia pasti sudah tidak asing lagi dengan tanaman cabai.
Cara membuat Ati Ampela cabe hijau dengan bumbu sederhana:
- Cuci semua bahan,potong kentang menjadi dadu kecil dan goreng sampai kecoklatan setelah itu angkt dan tiriskan.
- Tumbuk bawang merah,bawang putih,garam dan lombok rawit,jahe sampai halus.
- Panaskan minyak,lalu tumis bumbu yg sudah di haluskan tadi sampai harum,setelah itu masukan cabe hijau yg sudah di potong",tumis sebentar setelah itu masukan ampela dan ati ayamnya..terakhir masukan kentang. Setelah itu tambahkan gula,garam dan penyedap rasa sambil di icip rasanya sudah pas atau masih kurang.
- Selesai deh.
Pasalnya, tanaman ini adalah bahan utama untuk membuat sambal. Nasi putih hangat disantap dengan ati ampela cabai rawit sangat menggugah selera. Bersihkan dan marinate dengan sari jeruk nipis. Setelah bumbu sudah meresap, tambahkan santan dan sedikit air lagi. Bahan Ulekan Ati ayam punya citarasa yang gurih manis, sementara ampela punya tektstur kenyal yang bikin nagih.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ati ampela cabe hijau dengan bumbu sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
