Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar siram kecap pedes gila yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar siram kecap pedes gila yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Rasa madu yang khas ditambah kecap yang segar menjadi bahan pelengkap bagi resep ini, dengan menggunakan bahan-bahan bumbu ayam bakar yang sangat spesial serta panduan yang lengkap dengan cara pembuatannya supaya bisa menciptakan sebuah makanan ayam bakar yang rasanya. Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep. Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan kecap manis, kemudian langsung dibakar tanpa proses di rebus atau diungkep terlebih dahulu.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar siram kecap pedes gila, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar siram kecap pedes gila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar siram kecap pedes gila yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Bakar Siram Kecap Pedes Gila menggunakan 22 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Bakar Siram Kecap Pedes Gila:
- Sediakan Bahan:
- Ambil 1 Kg Ayam
- Ambil Bumbu :
- Siapkan 2 siung Bawang putih
- Sediakan 6 siung Bawang merah
- Ambil 4 buah Cabai merah keriting
- Ambil 3 buah cabai rawit merah
- Gunakan 2 ruas Jahe
- Gunakan 2 ruas lengkuas
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang sereh
- Ambil Asam Jawa
- Sediakan Terasi
- Ambil 250 gr Gula Merah
- Siapkan 1 SDM Garam
- Siapkan Bumbu Kecap:
- Sediakan Kecap Manis
- Ambil 1 Siung Bawang Putih
- Sediakan 4 Siung Bawang Merah
- Gunakan 20 buah Cabai rawit Merah
- Gunakan 10 ml Minyak Goreng
Bakar daging ayam yang terlebih dulu sudah dioles-olesi oleh bumbu olesannya. Setelah agak kering, lumuri lagi dengan merata menggunakan bumbu. Resep ayam bakar kecap - adalah salah satu resep yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan. Hampir setiap kali membuat acara di rumah, baik hanya sekedar berkumpul dengan keluarga ataupun teman-teman, memasak atau memanggang makanan adalah hal yang sering di.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Siram Kecap Pedes Gila:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, terasi
- Memarkan jahe,lengkuas,sereh
- Siapkan panci berisi air, kemudian masukan bumbu halus,jahe lengkuas,salam sereh daun jeruk, asam Jawa gula merah dan garam.rebus hingga mendidih
- Masukan Ayam kedalam air yang sudah mendidih. Rebus hingga air menyusut
- Bumbu kecap : iris bawang merah, bawang putih, cabai rawit merah, campur dengan kecap dan minyak goreng aduk hingga rata
- Masukan ayam yang sudah di rebus ke dalam bumbu kecap kemudian bakar diatas double pan dengan api kecil sambil di bolak balik
- Jika semua ayam sudah di bakar, bumbu kecap yang masih tersisa di rebus sebentar sampai mendidih kemudian di siram ke ayam bakar
- Ayam bakar siram kecap peda gila siap di santap
Anda bisa mencoba membuat ayam bakar kecap pedas manis. Ayam yang dibakar akan kering namun tetap memiliki cita rasa yang lembut. Tidak hanya itu bumbu berupa kecap dan bahan-bahan lain akan membuat siapa saja tidak sabar untuk mencicipinya. Paling nikmat jika menyantab ayam panggang atau ayam bakar kecap karena rasanya yang gurih manis dan pedas bikin ketagihan. NB : bagi yang tidak memiliki.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar siram kecap pedes gila yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
