Lagi mencari ide resep ayam dan tempe bacem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam dan tempe bacem yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ya mbah kembali masak fast ala dirinya gmn hasilnya cekidot Jgn lupa Subscribe Like Comment Share Terima kasih. Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus. Lihat juga resep Ayam,tahu,tempe bacem enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam dan tempe bacem, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam dan tempe bacem enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam dan tempe bacem sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam dan Tempe Bacem menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam dan Tempe Bacem:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung
- Gunakan 1 lt air kelapa
- Sediakan Bumbu Halus:
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 3/4 sdt jinten, sangrai
- Ambil 1,5 sdm ketumbar, sangrai
- Gunakan bahan lainnya :
- Siapkan 70 gr gula merah, sisir
- Siapkan 1 sdm gulapasir
- Siapkan 1 sdm garam / sesuai selera
- Ambil 1 sdm asam jawa(campur dg 100ml air, saring dan ambil airnya aja)
- Ambil 2 ruas lengkuas,memarkan
- Siapkan 6 lbr daun salam
- Gunakan 4 sdm kecap manis
Makanan bercita rasa manis ini sangat cocok dengan sebagian besar lidah orang Jawa yang memang terkenal gemar menyantap makanan-makanan berasa manis. Ayam goreng bacem memiliki cita rasa gurih manis dan enak. Rasanya sangat spesial dan sangat cocok untuk menu makan. Resep Tempe Bacem bisa anda temui di berbagai buku resep masakan.
Cara menyiapkan Ayam dan Tempe Bacem:
- Cuci bersih ayam yg sudah di potong
- Siapkan panci, masukkan air kelapa dan semua bumbu (bumbu halus, lengkuas, daun salam, garam, gula dan kecap). Rebus hingga mendidih. Masukkan ayam ke dalam rebusan air, tutup panci dan masak hingga air mengering. Sesekali bolak-balik ayam selama perebusan. Jika air hampir habis, angkat ayam.
- Kalau mau di tambah tempe, masukkan tempe ke sisa kuah ayam. - Masak sebentar sampe air sedikit menyusut. - Sisihkan
- Siapkan wajan, beri minyak agak banyak dan goreng ayam hingga permukaannya agak kering. Jangan menggorengnya terlalu lama karena bumbu ayam yang mengandung gula membuatnya mudah gosong. Angkat dan tiriskan.
Tempe bacem adalah salah satu makanan yang tidak asing di telinga masyarakat Bumbu Halus, bumbu pelengkap dari tempe bacem tersebut bisa anda gunakan untuk resep. Tahu Tempe yang dilengkapi dengan Ayam Goreng. Resep tempe bacem - Setiap daerah yang ada di Indonesia memiliki makanan khas masing-masing, salah satunya seperti di Yogyakarta yang memiliki makanan Banyak sekali variasi dalam memasak tempe bacem yang bisa Anda sesuaikan dengan selera, ada yang digoreng dan ada juga yang tidak. Sebetulnya bacem ini merupakan cara pengolahan makanan yang awalnya berfungsi untuk mengawetkan produk, biasanya tempe dan tahu. Nah jika Anda suka dengan resep bacem tempe ataupun tahu bacem, tak perlu susah untuk membuatnya, karena sebenarnya cukup simple juga kok.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam dan Tempe Bacem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
