Sedang mencari inspirasi resep bakpao isi ayam cincang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakpao isi ayam cincang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Rasanya manis gurih sehingga cocok buat isian bakpao, roti atau toppinguntuk mie ayam. Nah yuk lsg saja kita lihat resep dan cara membuatnya. Kali ini kita akan berbagi resep isian bakpao ayam selamat menonton video nya semoga resepnya bermanfaat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakpao isi ayam cincang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bakpao isi ayam cincang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bakpao isi ayam cincang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakpao isi ayam cincang menggunakan 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bakpao isi ayam cincang:
- Siapkan Bahan roti:
- Gunakan 1/2 sdt ragi instan
- Gunakan 90 ml susu cair hangat/ air hangat
- Ambil 150 gr tepung pao / cakra
- Sediakan 25 gr gula pasir
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt baking powder
- Gunakan 25 ml minyak goreng/ 25 gr mentega putih
- Siapkan Tumisan daging cincang:
- Siapkan 100 gr filet ayam
- Sediakan 1 bh bombay ukuran kecil, iris2
- Sediakan 250 gr wortel parut kasar
- Sediakan 3 siung bawang putih cincang
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Ambil 1/4 sdt garam
- Siapkan 1 sdt saus tiram
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan secukupnya Gula pasir
- Gunakan secukupnya Air
Berikut ini resep mudah membuat bakpao isi ayam. Bakpao Isi Daging , coklat atau kacang hijau adalah beberapa pilihan rasa yang populer. Panaskan minyak lalu tumis bawang bombay hingga beraroma. Tambahkan daging cincang, aduk sampai berubah warna.
Langkah-langkah menyiapkan Bakpao isi ayam cincang:
- Campur susu cair dan ragi instan, aduk dan biarkan sampai berbuih, sisihkan. Dalam baskom masukan tepung pao / cakra, gula pasir, garam dan baking powder, aduk asal campur.
- Tambahkan minyak goreng / mentega putih asal rata, lalu masukkan campuran ragi dan susu cair, uleni kurleb 20 menit sampai kalis dan lembut. Tutup adonan dgn plastik wrap / serbet, diamkan kurleb 30-40 menit sampai mengembang 2xlipat, sisihkan
- Tumisan : tumis bawang putih sampai harum, masukkan bawang bombay, lalu masukkan daging cincang sampai berubah warna, masukkan wortel parut, aduk rata, tambahkan kecap asin, kecap manis, sedikit air, gula pasir, saus tiram dan merica bubuk, aduk rata, masak sampai kering, tes rasa, angkat, biarkan dingin. Sisihkan
- Kempiskan adonan bakpao, bentuk bulat2/ sesuai selera, ambil satu bulatan, gilas dan isi dgn satu sendok makan bahan isian, tutup dan bulatkan kembali, letakkan di kertas roti atau paper cup, lakukan sampai habis.
- Tutup bakpao, biarkan mengembang kurleb 30 menit.
- Panaskan kukusan sampai mendidih, kukus bakpao dgn api sedang- besar kurleb 8-10 menit atau sampai matang( alasi tutup kukusan dgn serbet bersih spy air tdk menetes membasahi bakpao.
Bakpao ayam yang bercita rasa gurih dan lezat ini sangat pas menjadi teman saat santai. Mskkan daun baw. & daging, aduk hingga Ltkkan di meja kerja bertabur terigu. Seperti bakpao isi kacang hijau, bakpao cokelat, bakapo isi nutella, bakpao isi kelapa, bakpao selai stroberry, bakpao pisang dll. Tapi menurut saya isi ayam jamur juga enak loh. Hasilnya enak dan gurih, cocok di makan bersama cocolan saus sambal pedas atau saus tomat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakpao isi ayam cincang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
