Anda sedang mencari inspirasi resep ayam teriyaki yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam teriyaki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam teriyaki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam teriyaki yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Rasanya tidak kalah dengan yang di restoran hokben. Teriyaki merupakan saus khas Jepang yang memiliki cita rasa manis. Biasanya, saus teriyaki diolah dengan daging sapi ataupun daging ayam.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam teriyaki yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Teriyaki menggunakan 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Teriyaki:
- Sediakan 150 gr ayam fillet, potong dadu
- Siapkan 1/4 bawang bombay, iris
- Sediakan Secukupnya biji wijen, sangrai
- Siapkan Saus:
- Ambil 1/2 sdm bawang putih giling
- Gunakan 1 sdm bawang merah giling
- Sediakan 1/4 gula merah bulatan kecil, parut
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 1 sdm kecap asin (sy pake kikkoman)
- Siapkan 2 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdm saus sambal (sy pake belibis)
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula (opsional)
Biasanya, daging ayam dimasak menjadi ayam goreng, ayam bakar, hingga ayam gulai. Kali ini, jika Anda ingin mengolah menu ayam yang berbeda dan lezat. Resep ayam teriyaki dengan bumbu sederhana bisa anda tulis di resep masakan indonesia dan nantinya bisa anda coba untuk membuat sendiri kreasi aneka masakan daging ayam ala rumahan. Resep Ayam Teriyaki - Yuk simak beberapa resep ayam dengan bumbu teriyaki ala jepang di Resep Ayam Teriyaki.
Langkah-langkah membuat Ayam Teriyaki:
- Campur semua bahan saus. Kalau bisa diicip dulu.
- Marinasi daging ayam.
- Taruh di kulkas. Biarkan minimal 1 jam agar bumbu meresap.
- Tumis bawang bombay hingga agak layu.
- Masukkan daging yg telah dimarinasi.
- Koreksi rasa. Masak hingga matang.
- Sajikan dengan biji wijen sangrai.
Ayam teriyaki merupakan hidangan khas Jepang yang dapat anda sajikan ditengah keluarga tercinta. Menu masakan Jepang yang satu ini sayang untuk anda lewati. Teriyaki adalah cara memasak makanan a la Jepang. Bahan-bahan makanan dipanaskan atau dipanggang lalu dilapisi kecap dan gula beraroma yang kemudian. Ayam teriyaki adalah salah satu masakan ayam Jepang yang paling terkenal.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Teriyaki yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
