Sedang mencari ide resep ayam bakar kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar kecap yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini?
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar kecap menggunakan 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam bakar kecap:
- Siapkan 1 ekor ayam utuh
- Sediakan 4 siung Bawang putih
- Ambil 1/2 sdt Kunyit bubuk
- Siapkan 1/2 sdt Ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdt Garam
- Gunakan 1/2 sdt Lada bubuk
- Ambil 1 butir Kemiri
- Ambil Santan kara ¹/2 bungkus instan
- Gunakan Penyedap rasa,saya pake royko rasa ayam
- Siapkan Kecap manis,saya pake kecap bango
- Siapkan Saos siram sesame /wijen
- Gunakan 3 lembar Daun jeruk
- Sediakan secukupnya Air
- Ambil Minyak goreng secukupny untuk menumis
- Sediakan Sedikit Margarin untuk membakar ayam
- Sediakan Bumbu cocol: kecap manis,bawang merah,cabe rawit,tomat
Hidangkan lezat dan empuknya sajian ayam bakar kecap manis yang nikmat. Sajian ini tentunya akan dapat anda buat dirumah dengan mudah. Pasalnya, bahan dan bumbu yag digunakan pada resep kali. Ayam bakar kecap selalu menjadi primadona bagi banyak orang.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar kecap:
- Cuci bersih 1 ekor ayam.
- Siapkan ulegan,haluskan bawang putih,lada,ketumbar,kunyit,garam,dan kemiri.
- Kemudian siapkan wajan, untuk menumis bumbu yg sudah di haluskan,sebelum menumis penggorengan ny kasih minyak goreng sedikit ya,tumis hingga bumbu sudah matang,kemudian masukan penyedap royko,daun jeruk dan air secukupny setelah mendidih masukan santan ny tunggu smpe mndidih lagi baru masukan ayam nya.
- Ayam ny hars di bolak balik ya teman, sampe ayam ny setengah matang,dan air ungkeban ny sdah sedikit,sesudah setengah matang,angkat dulu ya teman.
- Siap kan tempat,masukan kecap manis dan saos siram wijen.aduk rata mnjadi 1 dan masukan ayam yg sudah di ungkeb tadi.
- Kemudian siapkan teflon di atas kompor,untuk membakar ayamny,sesudah teflony pnas,masukan margarin dan ayam ungkeb yg sudah di baluri kecap dan saos siram wijen.tunggu smpe ayam ny agak kecoklatan,di bolak balik juga ya teman ayam nya,biar matang nya merata.
- Setelah mtang ny merata angkat dan siap di sajikan dengan cocolan bawang merah,cabe rawit,tomat sirami dengan kecap manis
Oleh karena itu, kali ini kita akan Kali ini Saya Akan memberikan resep Ayam bakar Kecap. Tapi sebelu itu kita mesti mengetahui. Ayam bakar jadi salah satu menu favorit setiap orang. Ayam bakar kecap juga jadi salah satu hidangan yang sering dibuat untuk dihindangkan keluarga. Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
