Anda sedang mencari ide resep ayam suwir bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir bumbu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam suwir bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya. Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam suwir bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Suwir Bumbu Kuning menggunakan 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Suwir Bumbu Kuning:
- Sediakan 500 gr dada ayam, rebus dan suwir
- Ambil 1 batang sereh
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas jari jahe, memarkan
- Sediakan Garam
- Sediakan Gula
- Sediakan Penyedap rasa
- Gunakan 3 sdm blueband untuk menumis
- Ambil Bumbu Halus:
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 11 buah cabe rawit
- Ambil 5 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdt terasi udang
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 1/2 sdt merica
Memakai bumbu kuning, seperti yang biasa dijual. Lanjut siapkan wajan, lalu goreng sebentar hingga matang. Beri ayam suwir, kacang kedelai goreng, telur rebus, seledri, dan bawang merah goreng. Bahan pelengkap bubur bisa disesuaikan sesuai selera seperti ditambah sate ati ampela, sate telur puyuh, atau sate usus yang dimasak bumbu kuning.
Cara membuat Ayam Suwir Bumbu Kuning:
- Panaskan 3sdm blueband. Tumis bumbu halus hingga wangi.
- Masukkan daun salam, daun jeruk, serai, jahe.
- Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa.
- Tambahkan 100ml air. Aduk hingga mendidih
- Masukkan ayam yang sudah direbus dan disuwir. Aduk terus hingga air habis.
- NB: Yang suka garing bisa dtambahkan sedikit minyak ya bun. Di aduk terus hingga kering. Jangan lupa pakai api kecil. Kalau api terlalu besar bisa gosong ayamnya hehhe
- Tes rasa. Siap disajikan. Yummy…
Indonesian main dish Ayam Goreng Bumbu Kuning, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning. Resep Ayam Suwir Bumbu Rujak. image via cookpad.com. Di siang bolong yang super panas, rujak memang selalu jadi makanan yang menggugah selera. Selain rasa asam manisnya yang menggoda, buah-buahan pada rujak juga sangat menggoda untuk Kamu santap.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Suwir Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
