Sedang mencari inspirasi resep dada ayam bakar kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dada ayam bakar kecap yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep ayam bakar menjadi salah satu menu andalan hidangan dari resep masakan indonesia yang banyak di cari dan di nikmati oleh para pecinta Rasa madu yang khas ditambah kecap yang segar menjadi bahan pelengkap bagi resep ini, dengan menggunakan bahan-bahan bumbu ayam bakar. Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep. Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan kecap manis, kemudian langsung dibakar tanpa proses di rebus atau diungkep terlebih dahulu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dada ayam bakar kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan dada ayam bakar kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah dada ayam bakar kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Dada ayam bakar kecap memakai 9 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Dada ayam bakar kecap:
- Siapkan 1/2 kilo dada ayam
- Sediakan 1 buah Oyong / Bludru
- Sediakan 3 layer kubis
- Gunakan 2 sdm Kecap manis
- Sediakan 1 sdm Saus Tiram
- Siapkan 3 buah cabe rawit
- Gunakan 3 butir Merica
- Siapkan secukupnya jahe dan kunyit
- Ambil Garam
Artinya lebih sehat dan enak dimakan. Lihat juga resep Dada ayam kecap air fryer tanpa minyak, sehat enak lainnya. Dada ayam, Daun bawang, Kecap asin, Penyedap rasa, Jahe, Cabai rawit, Merica bubuk kasar, Gula. Pengen makan ayam bakar kecap buatan nenek😢 jadi buat sendiri lah mantull😍.
Cara menyiapkan Dada ayam bakar kecap:
- Bersihkan ayam dan cuci
- Haluskan semua bumbu, kalo saya pake ulekan soalnya bumbunya sdikit
- Tambahkan saus tiram dan kecap, aduk merata
- Lalu balurkan bumbu ke dada ayam sampai campur rata
- Siapkan dandang untuk mengukus ayam, sambil nunggu dandang panas dan bumbu meresap ke ayam nya
- Kupas oyong, dan siapkan kubis serta cuci dulu
- Setelah dandang panas, kukus ayam kurleb 20 menit,
- Setelah ayam matang, kukus oyong dan kubisnya
- Bakar ayam diatas teflon panas anti lengket
- Setelah matang semua tinggal disajikan😍
Masakan ayam bakar olesan kecap mirip dengan resep ayam bakar bumbu kuning khas jawa. Yuk ikuti cara membuat ayam bakar kecap pedas manis enak. Saat ada kumpul keluarga, selalu saja sajian lauknya ayam bakar kecap dan sambal spesial, wow mantap banget cita rasanya. Ayam bakar kecap selalu menjadi primadona bagi banyak orang. Oleh karena itu, kali ini kita akan mengulas bagaimana resep ayam bakar kecap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat dada ayam bakar kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
