Sedang mencari inspirasi resep ayam geprek tepung bumbu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek tepung bumbu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek tepung bumbu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam geprek tepung bumbu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Resep Ayam Geprek - Ayam geprek, siapa sih yang tak mengenal salah satu masakan ayam yang fenomenal ini? Apa lagi di kota Klaten dan Bantul Dan bisa juga bersama ayam goreng tepung krispi yang di olah dari daging ayam yang di goreng dengan balutan tepung bumbu a la Kentucky. Resep ayam geprek dengan berbagai varian bumbunya memang banyak dicari, karena sekarang menu masakan ayam geprek ini memang sedang populer Campurkan setengah tepung ayam gorengnya bersama dengan air dan kemudian aduk rata sampai tidak ada tepung yang menggumpal.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam geprek tepung bumbu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Geprek Tepung Bumbu memakai 15 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Geprek Tepung Bumbu:
- Gunakan Paha ayam
- Gunakan Tepung bumbu serbaguna
- Ambil Air dingin
- Siapkan Bumbu marinasi ayam:
- Siapkan Garam
- Ambil Lada halus
- Siapkan Bubuk kaldu
- Siapkan Bawang bubuk
- Siapkan Bahan sambal:
- Siapkan Cabai rawit
- Gunakan Cabai merah keriting
- Gunakan Bawang putih
- Ambil Garam
- Sediakan Kaldu bubuk
- Gunakan Minyak panas
Ayam geprek sambal setan. foto: palingbaru.com. Setelah air rebusan surut dan bumbu meresap, angkat dan biarkan dingin. c. Ayam geprek merupakan sajian ayam goreng yang ditumbuk atau penyet. Yang menjadi makanan ini menarik adalah sambalnya yang pedas.
Langkah-langkah membuat Ayam Geprek Tepung Bumbu:
- Setelah ayam dicuci dan diberi jeruk nipis lalu marinasi paha ayam dengan bumbu marinasi kemudian simpan di kulkas kurang lebih 2 jam
- Buat adonan basah dengan mencampur tepung bumbu dengan air dingin dan siapkan juga adonan kering
- Masukkan ayam ke dalam adonan basah lalu adonan kering sambil diremas-remas
- Goreng ayam hingga matang
- Buat sambal dengan cara menghaluskan semua bahan
- Tuangi sambal dengan minyak yang sangat panas lalu aduk
- Geprek ayam dengan sambalnya
- Sajikan dengan lalapan
Anda hanya membutuhkan beberapa bahan dan bumbu ayam goreng serta sambal. Ingin tahu resep sambal ayam geprek lezat dan enak? Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa. Sambal gepreknya merupakan sambal mentah dari campuran cabai rawit, bawang putih, dan terasi yang disesuaikan selera. Selanjutnya, setelah ayam tertutupi tepung bumbu Anda bisa menggoreng ayam ke dalam minyak panas sampai tekstur ayam terlihat crispy.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Geprek Tepung Bumbu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
