Sedang mencari inspirasi resep ati ayam cabai hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ati ayam cabai hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep dan cara memasak tumis ati ampela cabai hijau. Masakan yang berasa pedas tapi enak di lidah dan ada perpaduan antara ati, ampela dengan cabai hijau. Tomat ijo gak ada di Jerman.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ati ayam cabai hijau, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ati ayam cabai hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ati ayam cabai hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ati ayam cabai hijau menggunakan 15 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ati ayam cabai hijau:
- Ambil 5 pasang hati ayam
- Ambil 10 buah jantung ayam
- Ambil 7 buah cabai hijau
- Sediakan 10 buah rawit merah
- Gunakan 1 sdm masako rasa ayam
- Siapkan 2 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt penyedap rasa
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Ambil 1 buah kentang iris
- Siapkan 5 buah bawang merah iris
- Ambil 5 buah bawang putih iris
- Siapkan 1 sdt kecap manis
- Gunakan iris Tomat
- Gunakan secukupnya Air
Rasa pedas serta lezatnya akan membuat siapa saja yang melihatnya akan tergugah selera makannya. Resep 'ayam cabe hijau' paling teruji. Pepes Ayam Cabai Hijau menggunakan cabai hijau yang tidak terlalu pedas dan tomat hijau yang segar mendominasi kelezatan cita rasa pepes ini. Cabai hijau diiris kasar, goreng dengan banyak minyak sampai berwarna hijau tua, angkat.
Cara menyiapkan Ati ayam cabai hijau:
- Pertama kupas Dan cuci kentang kemudian iris lalu goreng sampai matang
- Sambil menunggu kentang matang bersihkan hati dan jantung ayam kemudian goreng sampai matang…(saya masukkan tepung saat minyak panas agar saat menggoreng hati ayam minyaknya tidak muncrat muncrat 😁😁😁) setelah matang lalu tiriskan
- Potong hati dan jantung ayam (jangan terlalu kecil ya… nanti hancur saat di aduk) kemudian campur dengan kentang yang sudah di goreng lalu tambahkan masako rasa ayam aduk rata… biarkan selama 5menit
- Panaskan minyak kemudian tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, atau sampai bawang setengah matang
- Kemudian masukkan tomat, hati ayam dan kentang masak kurang lebih 3menit
- Lalu tambahkan saus tiram, garam, kecap manis dan air aduk rata masak sampai mendidih dengan api sedang
- Setelah itu masukkan cabai merah dan cabai hijau aduk rata hingga air kuah surut…
- Matikan api lalu hidangkan hati ayam di atas piring. Mudah kan…😊😊😊
Tomat dicelup air mendidih, buang kulitnya lalu iris kasar. Bawang putih, kencur dan garam digerus, masukan cabai hijau, gerus kasar. Taruh diwajan, lalu bubuhi sedikit air. Aneka resep masakan ati ayam yang spesial dan lezat. Anda bisa menyajikannya untuk keluarga di rumah agar makan semakin spesial dan berselera.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ati ayam cabai hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
