Sedang mencari ide resep ayam suwir bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir bumbu kuning yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya. Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam suwir bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam suwir bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Suwir Bumbu kuning memakai 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Suwir Bumbu kuning:
- Ambil 1/2 kg ayam filet
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Siapkan 1 btng serai
- Sediakan 1 daun salam
- Ambil 2 daun jeruk
- Ambil Secukupnya bawang daun, rajang
- Gunakan 🌱Bumbu halus :
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 kemiri
- Ambil 1 cm kunyit bakar
- Sediakan 1 buah tomat
- Ambil Secukupnya gula & garam
Memakai bumbu kuning, seperti yang biasa dijual. Lanjut siapkan wajan, lalu goreng sebentar hingga matang. Beri ayam suwir, kacang kedelai goreng, telur rebus, seledri, dan bawang merah goreng. Bahan pelengkap bubur bisa disesuaikan sesuai selera seperti ditambah sate ati ampela, sate telur puyuh, atau sate usus yang dimasak bumbu kuning.
Cara menyiapkan Ayam Suwir Bumbu kuning:
- Rebus ayam hingga matang. Saat rebus kasih daun salam & serai geprek. Kasih sejumput garam. Setelah matang & dingin. Suwir-suwir ayam. Sisihkan, sisa air rebusan jangan dibuang. Ini bisa jadi msg alami.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Setelah harum, masukkan daun salam, lengkuas geprek, daun jeruk. Aduk rata, bila dirasa kering. Masukkan secukupnya air sisa rebusan ayam.
- Setelah itu masukkan ayam, beri gula, garam & kecap. Aduk rata, tes rasa. Sesaat akan diangkat, masukkan bawang daun. *Klo saya suka aga cemek2 gitu, jd saat masak ini saya pake 1cup air sisa rebusan. Tapi bertahap masukkinnya.
Indonesian main dish Ayam Goreng Bumbu Kuning, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning. Resep Ayam Suwir Bumbu Rujak. image via cookpad.com. Di siang bolong yang super panas, rujak memang selalu jadi makanan yang menggugah selera. Selain rasa asam manisnya yang menggoda, buah-buahan pada rujak juga sangat menggoda untuk Kamu santap.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam suwir bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
