Anda sedang mencari inspirasi resep ayam suir bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suir bumbu kuning yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam suwir bumbu kuning enak lainnya. Ayam suir bumbu kuning mudah dan simple #dirumahaja #masakmasakanrumahanyuk Karna menu makan siang sudah habis jadi mari kita memasak teruntuk suami tercinta. Nah berhubung di kulkas adanya bumbu rajang bali yg sdh siap untuk diolah jdi terinspirasilah membuat ayam suir ini.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suir bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam suir bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam suir bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam suir bumbu kuning memakai 17 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam suir bumbu kuning:
- Siapkan 1/2 kg dada ayam
- Ambil 5 buah tahu (ukuran besar)
- Ambil Air
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdt jahe (bubuk)
- Siapkan 1 sdt kunyit (bubuk)
- Siapkan 1 sdt merica (bubuk)
- Siapkan 1 sdt lengkuas (bubuk)
- Sediakan 6 buah cabe merah
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Gunakan Bumbu lainnya
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 3 siung bawang merah (untuk bawang goreng)
Suir kasar daging ayam dengan bantuan garpu atau pisau. Sisihkan; Panaskan minyak , tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum. Masukkan daun jeruk dan santan, aduk hingga rata. Campurkan bumbu habang tadi dengan nasi kuningnya.
Langkah-langkah membuat Ayam suir bumbu kuning:
- Rebus ayam menggunakan daun salam sekitar 30 menit.
- Sambil menunggu ayam matang, potong tahu menjadi 6 bagian dan goreng.
- Setelah ayam selesai direbus, dinginkan lalu suir-suir.
- Siapkan bumbu halus dengan cara diuleg. Dan untuk 3 siung bawang merah diiris dan digoreng.
- Setelah semua selesai, ayam, tahu dan bumbu. Panaskan minyak lalu oseng bumbu halus, setelah harum masukkan ayam suir lalu masukkan tahu, tambahkan 1 gelas air.
- Lalu tambahkan gula dan garam sesuai selera (sekitar 4 sdm garam dan 3 sendok gula putih).
- Aduk-aduk dan biarkan hingga air menyusut (jika ingin tidak menggunakan kuah) atau bisa dibiarkan saja airnya dan tunggu hingga mendidih.
- Setelah semuanya cukup mulai dari rasa dan kematangan, maka sajikan dengan ditambahkan bawang merah goreng
Nasi kuning ayam mentega. foto: Instagram/@makanansehat_id. Sajikan di piring Resep ayam sewir bumbu kuning halo semuanya sahabat resep masakan indonesia sehari hari,kali ini kami ingin berbagi resep,yaitu resep ayam sewir bumbu kuning. Adapun bahan bahannya adalah : Ayam goreng bumbu kuning sudah siap disajikan bersama dengan nasi hangat, lalapan dan sambal kesukaan anda; Demikianlah sedikit ulasan tentang resep ayam goreng bumbu kuning yang dapat saya share di postingan ini. Pastikan anda segera mencoba resep ini dan silahkan rasakan kelezatan cita rasanya. Bikin ayam goreng aja buat stock dikulkas yuk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam suir bumbu kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
