Anda sedang mencari inspirasi resep asem - asem ayam bersantan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal asem - asem ayam bersantan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asem - asem ayam bersantan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan asem - asem ayam bersantan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
ASEM-ASEM AYAM RUMAHAN Resep by Rudy Choirudin. Com Asem - Asem Ayam Pagi. Assalamualaikum, ini video pertama aku di youtube ya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan asem - asem ayam bersantan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Asem - asem Ayam Bersantan memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Asem - asem Ayam Bersantan:
- Sediakan 350 gr dada ayam fillet
- Siapkan 10 bh cabe rawit merah, buang btg, utuhkan
- Sediakan 6 sdm santan kental
- Ambil 600 ml air
- Sediakan secukupnya Garam, gula, lada bubuk, dan kaldu bubuk
- Gunakan Segenggam kemangi
- Gunakan Minyak utk menumis
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 3 btr kemiri
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Ambil Bumbu iris :
- Gunakan 4 bh cabe jalapeno hijau (bs diganti cabe ijo biasa)
- Ambil 3 bh tomat ijo/kuning
- Ambil 3 bh belimbing wuluh
- Siapkan Empon - empon :
- Gunakan 1 btg sereh, memarkan
- Ambil 2 lbr daun salam
- Ambil 2 ruas jari lengkuas, memarkan
Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya. Tak heran, sepiring nasi hangat akan ludes. Garang Asam Ayam adalah salah satu masakan Jawa Tengah yang pembuatannya sangat sederhana dan singkat. Asem-asem biasanya dimasak memakai bahan utama daging sapi.
Langkah-langkah membuat Asem - asem Ayam Bersantan:
- Pertama - tama, tumis bumbu halus dengan sedikit minyak bersama dengan empon2 hingga harum dan bumbu matang.
- Kemudian, masukkan ayam dan masak hingga berubah warna.
- Setelah itu tambahkan air, dan masukkan bumbu irisnya. Masak hingga mendidih.
- Lalu tambahkan santan kental, garam, gula, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Koreksi rasa. Terakhir, masukkan daun kemangi, masak sebentar hingga layu. Angkat.
- Sajikan.
Namun saat ini asem-asem pun muncul dengan berbagai bahan lain. Cara membuat asem-asem terbilang mudah dan nggak butuh banyak waktu. Tapi sebelum memulai proses memasak sayur asem-asem, butuh waktu lumayan. Resep Gerem Asem Ayam - kali ini kita sajikan resep masakan khas Banten dengan menu utama daging ayam. dengan bumbu sederhana tapi Masakan Gerem Asem yang dapat dianggap berbeda dari yang lain memiliki rasa yang unik. Selain rasa gurih seperti hidangan lainnya, ada rasa yang khas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan asem - asem ayam bersantan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
