Sedang mencari ide resep ayam geprek sambal matah goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek sambal matah goreng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek sambal matah goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam geprek sambal matah goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Resep Sambal Ayam Geprek - Olahan ayam memang banyak sekali, salah satunya adalah ayam geprek. Sebelum menyiapkan bahan-bahan untuk sambal, dalam resep sambal ayam geprek matah sebaiknya menyiapkan bahan-bahan untuk ayam goreng terlebih dahulu. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam geprek sambal matah goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam geprek sambal matah goreng memakai 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam geprek sambal matah goreng:
- Sediakan 2 potong ayam
- Gunakan Jeruk nipis untuk mencuci ayam
- Siapkan 1 gelas terigu
- Ambil 1 sdm maizena (boleh skip)
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil Penyedap rasa
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdt bawang putih bubuk/2 buah bawang putih ulek
- Sediakan secukupnya Air
- Ambil Minyak goreng
- Sediakan Sambal:
- Ambil 8 buah cabe rawit iris
- Siapkan 6 siung bawang merah iris
- Gunakan 2 batang serai iris
- Sediakan 4 lembar daun jeruk iris
- Sediakan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Penyedap
- Ambil Minyak goreng
Untuk saus telur asinnya: kukus telur asin hingga matang, ambil bagian kuningnya, haluskan hingga berbentuk pasta, sisihkan. Lelehkan mentega di atas wajan, masukkan kuning telur, aduk rata. Sambal merupakan salah satu pelengkap makanan yang tidak boleh dilupakan. Dengan adanya sambal, anda dapat Tambahkan daun kemangi kol dan mentimun; Sajikan ayam geprek dan sambal dalam piring; Ayam geprek sambal matah siap menggugah nafsu makan anda.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam geprek sambal matah goreng:
- Cuci ayam dengan jeruk nipis, sisihkan
- Campur lada, garam, penyedap, bawang putih dan terigu aduk rata, sisihkan
- Masukkan ayam ke dalam adonan tepung, guling2, lalu masukkan ke air, guling2, lalu masukkan ke tepung lagi, guling2. Kalau goreng dengan api kecil sampai matang,angkat, lalu geprek, sisihkan
- Tumis semua bumbu sampai harum, masukkan gula, garam dan penyedap, lalu masak sampai matang, tapi jangan terlalu kering ya. Taruh sambal diatas ayam goreng, sajikan dengan nasi dan lalap.
Ayam Geprek Sambal Matah/resep Ayam Geprek. Cara Membuat Sambal Matah Ala Geprek Bensu. Membuat resep ayam sambal matah ini juga sangat mudah. Ayamnya cukup digoreng dengan bumbu sederhana saja, agar cita ras berpadu Sambal matah juga bisa digabungkan dengan ayam geprek. Karena ayam geprek lagi happening banget, nggak heran jika kamu bakalan menemukan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam geprek sambal matah goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
