Lagi mencari ide resep ayam fillet kecap mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam fillet kecap mentega yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Home / All Recipes / Indonesian / Ayam Goreng Mentega - Fried Chicken in Buttery Sweet Soy Sauce. Ayam Goreng Mentega - Fried Chicken in Buttery Sweet Soy Sauce. Ayam kecap rempah mentega. foto: Instagram/@ademarianababan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam fillet kecap mentega, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam fillet kecap mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam fillet kecap mentega sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Fillet Kecap Mentega memakai 11 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Fillet Kecap Mentega:
- Sediakan 1 dada ayam
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 1/4 buah lemon
- Siapkan 4 buah cabai rawit merah
- Gunakan 1 tangkai seledri
- Ambil 1 buah kemiri
- Ambil 1/2 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Gunakan secukupnya Garam
Marinasi ayam: lumuri ayam dengan bumbu halus, remas-remas agar bumbu meresap sempurna. Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang dan kecokelatan. Saus mentega: panaskan minyak dan mentega, tumis bawang bombay hingga harum Masukkan ayam goreng, saus Inggris, Bango Kecap Manis, dan garam. Masakan ayam mentega goreng cita rasa enak serta gurih.
Cara menyiapkan Ayam Fillet Kecap Mentega:
- Potong tipis daging ayam lalu rendam dengan air perasan lemon, diamkan sesaat lalu cuci di air mengalir lalu keringkan
- Ulek bawang merah, bawang putih dan ketumbar dan kemiri
- Campurkan ayam dan bumbu halus diamkan kurang lebih 10 menit
- Goreng ayam hingga setengah matang lalu angkat
- Panaskan mentega hingga cair, laku tumis bawang merah bawang putih dan bawang Bombay hingga harum.
- Masukan ayam, lalu tambahkan kecap manis, garam dan potongan cabe dan sedikit air, tunggu hingga mengental dan ayam masak dg sempurna
- Angkat lalu tambahkan potongan seledri dan bawang goreng.
- Ayam fillet Kecap mentega siap dinikmati
Berikut petunjuk lengkap resep cara memasak masakan mentega ayam goreng saus tiram sederhana. Banyak resep masakan ayam kreasi baru dan salah satunya adalah masakan ayam mentega. Tidak ada salahnya kita coba membuat kreasi kreasi baru dalam hal resep masakan. Tuang saus teriyaki diatas ayam fillet yang sudah di goreng. Lihat juga resep Ayam goreng mentega enak lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Fillet Kecap Mentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
