Sedang mencari ide resep mie ayam asin gurih yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam asin gurih yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam asin gurih, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam asin gurih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Tiriskan ayam, potong dadu, masukkan ayam dan bawang putih ke dalam blender, tuang air secukupnya dan blender hingga ayam hancur. Tuang ayam blender ke dalam teflon yang sudah dituang minyak secukupnya. Tumis ayam hingga airnya habis atau hingga kering.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam asin gurih yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Ayam Asin Gurih menggunakan 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Ayam Asin Gurih:
- Ambil kulit ayam
- Siapkan 1 ekor dada ayam
- Ambil 10 siung bawang putih
- Ambil 10 siung bawang merah
- Gunakan mie telor basah (sesuai selera)
- Sediakan saus tiram
- Gunakan kecap asin
- Sediakan kecap ikan
- Ambil minyak wijen
- Siapkan totole, garam, lada
- Sediakan 1 ikat sawi
- Ambil bakso
Ini dia resep yang bisa kamu coba. Isinya hampir sama dengan mie ayam, hanya saja mie yamin dilengkapi dengan taburan daun bawang, sehingga. Mie kenyal dengan bumbu asin gurih disajikan dengan daging ayam cincang dan berbagai pelengkap. Di Jakarta ada beberapa kedai bakmi Bangka yang terkenal punya rasa enak.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Asin Gurih:
- Yang pertama membuat minyak bawang dulu, iris bawang merah, kulit ayam lalu digoreng dengan minyak bersih agak banyak sampai kriuk. Sisihkan, simpan minyak, bawang, kulit untuk mie nanti.
- Untuk isian, haluskan bawang putih. Tumis sampai wangi. Lalu masukkan ayam, tambahkan garam, lada, dan totole. (Klo suka manis bisa ditambah kecap manis. Disini aku nggak pake.) Kl sudah matang, sisihkan.
- Rebus mie telor, lalu bumbui mie dengan minyak bawang 1 sdm, 1/2sdm saus tiram, 1/2sdm kecap asin, 1/2sdm kecap ikan, sedikit minyak wijen, lada, totole, dan garam sedikit. (resep untuk 1porsi/piring)
- Sajikan mie dengan isian ayam, sawi bakso, bawang goreng, dan daun bawang. (Klo aku suka ngga pake kuah, tinggal tambah sambal bakso aja)
Mie Ayam Dita; Mie ayam dengan tekstur mie yang agak kenyal dengan potongan ayam yang berukuran cukup besar diatas nya. Rasa ayam nya gurih sedikit asin dan gak terlalu banyak. Ditambah dengan irisan daun bawang diatas mie nya. Kecap Asin Setiap penjaul mie ayam punya merk kecap asin andalan. Kecap ini untuk memberi rasa asin atau gurih pada mie.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Asin Gurih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
