Lagi mencari inspirasi resep oat chicken katsu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal oat chicken katsu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
This is my family recipe for Chicken Katsu - Japanese style fried chicken. Can also be used to make Tonkatsu, just use pork cutlets instead of chicken. Serve with white rice and tonkatsu sauce.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oat chicken katsu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan oat chicken katsu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan oat chicken katsu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oat Chicken Katsu menggunakan 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Oat Chicken Katsu:
- Ambil 250 gr daging ayam fillet
- Siapkan >> Bumbu Marinasi (rendaman):
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Sediakan Secukupnya garam, merica, kaldu bubuk
- Ambil 2 siung bawang putih parut
- Sediakan >> bahan lapisan
- Siapkan Lapisan kering: oat
- Gunakan Lapisan basah: telur kocok lepas
Chicken Katsu (チキンカツ) is a delicious alternative to the more traditional Tonkatsu (pork cutlet). Breaded with panko, these Japanese-style cutlets are shatteringly crisp on the outside and juicy on. Chicken Katsu - Japanese fried chicken cutlet with panko bread crumbs. This recipe yields very Katsu sauce can be purchased at Japanese or Asian stores, but you can also make homemade.
Langkah-langkah menyiapkan Oat Chicken Katsu:
- Campur semua bahan marinasi dalam satu wadah, rendam ayam fillet ke dalam bahan marinasi
- Simpanan rendaman dalam kulkas selama ± 1 jam.
- Siapkan bahan lapis kering dan basah.
- Celupkan ayam fillet dalam telur kemudian ke oat. Lakukan 2x agar lapisan agak tebal.
- Goreng dg minyak panas, api sedang hingga kuning kecoklatan. Balik 1x saja agar tidak berminyak saat diangkat.
- Siap disajikan dg saus keju (resep sudah diposting sebelumnya)
Chicken katsu is a twist on the classic Japanese dish, which is traditionally made with pork. These crispy, crunchy chicken cutlets are topped with a sweet-salty tonkatsu sauce that's simply irresistible. Chicken katsu, fried chicken cutlets, are an obsession for chef Roy Choi of Kogi BBQ in Los Angeles. The simple recipe is made with only five ingredients. Chicken Katsu is the perfect weeknight dinner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat oat chicken katsu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
